有一支足球隊正在挑戰連山梨和長野都尚未實現的嘗試。
這就是由前日本國家足球隊總教練岡田武史經營的「株式会社今治.夢スポーツ」（愛媛縣今治市）旗下FC今治。
目前，他們正在今治市內興建新的主場球場，而今年就在這座位於高地的球場邊坡上種下了葡萄樹。
這座與足球場相鄰的葡萄園，即使放眼全球也相當罕見。
我們訪問了FC今治（株式会社今治.夢スポーツ）經營企劃室的黒川浩太郎先生。
黒川先生訪談
—請介紹一下葡萄園的概況。
我們種了128株Yama Sauvignon，也同樣種了128株Muscat Bailey A。
另外還有15株，是提前一年進行試種的。
我們把它們種在不同位置，以觀察排水性等方面的差異。
選擇Muscat Bailey A，是因為大三島みんなのワイナリー已有栽培實績；此外，Yama Sauvignon同樣相對不易受病害影響，這也是理由之一。
—試種一年下來，感覺如何？
除草真的相當辛苦（笑）。
—這些工作都是黒川先生一個人負責嗎？
植樹時，除了俱樂部工作人員，也請平時協助主場比賽營運、名為「Voyage」的志工組織成員一起參與，
總共大約30人一起種植。
原本其實規劃了一場約100人規模的活動，但因為當天天氣預報說會「下雨」，所以活動取消，
改在前一天（2022年1月22日）完成植樹。
日常維護大致是誰注意到就去割草，但如果我不做，雜草的長勢就會把葡萄壓過去。
植樹當天報導
（摘自「FC今治 里山體育場計畫」頁面）
https://satoyamastadium.com/1126/
—聽說黒川先生之前任職於農林水產省，所以您原本就喜歡這類事情（葡萄栽培）嗎？
我大學主修法律（笑），老實說對栽培並不是很了解。
我之所以進入農林水產省，是因為對生產現場非常有興趣，也一直強烈認為正是這些現場支撐著「飲食」。
我很喜歡現場工作。
—這裡（葡萄園）算是指定由黒川先生負責嗎？
大概就是這樣的感覺吧（笑）。
—說起來，為什麼會想在這裡（球場邊坡）種葡萄呢？
我們向今治市租借土地時，這片邊坡也包含在範圍內。
當大家討論這麼大一片邊坡該怎麼利用時，岡田突然說：「我要在這裡種葡萄，然後自己釀酒！」
—原來是岡田會長的想法。
沒錯。
岡田說：「我是認真的，可是誰都不理我。」於是我就說：「……那，要不要先買苗木看看？」然後由我開始把事情具體推進。
—FC今治有很多不同事業，但目前這片葡萄園還不能算是一項＜事業＞吧。
是的。當然，現階段還沒有任何營收。
釀酒葡萄至少需要3年才能收成，因此目前可以說仍在測試、試驗階段。
如果3年後一切順利，透過委託釀造應該能做出約1000瓶葡萄酒，但要怎麼銷售等事情都還完全沒有決定。
我們打算一邊觀察葡萄栽培的成果，一邊思考未來。
—這裡的土壤有什麼特性？
基本上是西日本常見的真砂土。
因為是斜坡，排水性自然很好。平地滲水較慢、排水較差，但這片葡萄園不一樣。
老實說，我們能投入的人力有限，所以目前打算不特別進行病蟲害防治，先採取偏向自然農法的方式。
從試種的情況來看，我感覺Concord之類的品種可能很適合這裡。
—葡萄藤打算採用什麼整枝方式？
不是一般常見的籬架式或棚架式。我以前看過德國萊茵河沿岸陡坡上的葡萄園，所以想參考那種方式，
讓葡萄藤向上生長，再從左右各留一條長梢，沿著靠在主幹旁的支柱綁成心形，嘗試這種單柱式整枝方式。
—聽說您也有請教大三島みんなのワイナリー的川田先生（負責栽培與釀造）。
是的。從植樹到抹芽等工作，每到不同階段，他都會教我們具體的方法。
接下來應該會向他學習修剪作業。
—川田先生一直說，希望讓葡萄酒文化在Shimanami地區扎根。
這裡未來也可能成為其中的一股力量。或許有一天，我們真的能聽到「酒莊成立了！」的消息。
是的。如果真的能走到那一步，我會非常高興。
這座在全球也相當罕見、與體育場共存的葡萄園，未來究竟會釀出什麼樣的葡萄酒，真的令人十分期待。
謝謝您的分享。