ロゼの季節が待ち遠しい！3月13日から「リゾナーレ八ヶ岳」にて「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」開催！

2025年3月13日から4月20の期間、「リゾナーレ八ヶ岳」にて「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」が開催されます。

今年は、ロゼワインと合わせて楽しむ6種類のフィンガーフードが新登場するなど、さらにロゼワインが楽しめる内容になっているとのことです。

詳細についてお伝えしましょう。

「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」について

「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」は、自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」で開催される春の企画。

ホテルのメインストリート「ピーマン通り」は、ロゼ色のワイングラスやロゼワインの色調を表現したパラソルで春らしく華やかに彩られるほか、今年は、ロゼワインと合わせて楽しむ6種類のフィンガーフードが新登場。

さらに、ワイン初心者でも気軽にロゼワインの味わいや製法を学べるイベント「はじめてのロゼワインテイスティング」も開催さるとのことです。

「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」の特徴を下記にまとめました。

特徴1 ロゼワインの色調をイメージした装飾でロゼ色に染まる「ピーマン通り」
特徴2 ロゼワインと合わせて楽しむ6種類のフィンガーフード
特徴3 ワイン初心者でも気軽にロゼワインの味わいや製法を学べるイベント「はじめてのロゼワインテイスティング」

中でも注目は、ロゼワインと合わせて楽しむ6種類のフィンガーフード。

イベント期間中は、3種類のベリーに赤ワインの風味を加えたベリータルトや、フランボワーズの味を凝縮したベリーマカロン、スモークした虹鱒にセロリとオレンジを合わせたブルスケッタなど、ロゼ色に統一され春らしい華やかな見た目のフィンガーフードが登場。

ソムリエが厳選したペアリングワインも販売されるため、葡萄の品種や製法によって味わいが異なるロゼワインとのペアリングを楽しむのもおすすめとのことです。

6種類のフィンガーフード　3,000円／ペアリングワイン3種　2,500円（いずれも税込）。

ぜひ、チェックしてみてはいかがでしょうか。

参考

「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」概要

期間：2025年3月13日〜4月20日

時間：11:00〜17:00

料金：入場無料

場所：メインストリート「ピーマン通り」

対象：宿泊者、日帰り

備考：雨天、荒天時中止

ワインは仕入れ状況により変更になる可能性があります。