2022年12月1日から25日の期間、「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」にて「ワインリゾートクリスマス」が開催されます。

夜空の下に1万2千本のワインボトルが輝くといった、大変ロマンティックなイベントです。

詳細についてお伝えしていきましょう。

山梨県と長野県のワインボトルを使用！

1万2千本のワインボトルが輝くのは、同ホテルのメインストリート「ピーマン通り」。

44年目の今年は、スパークリングワインをイメージしたイルミネーションにパワーアップしているとのことです。

ツリーに使用されるボトルは、同ホテルで提供した山梨県と長野県のワインを中心にしたワインボトル1万2千本。

エチケットに造り手の個性が表れたボトルのさまざまな色や形で変わる、まばゆい光を楽しむことができます。

きれいなだけではない魅力！

「ワインリゾートクリスマス」の魅力は、「ピーマン通り」で輝くワインボトルの美しさを堪能するだけではありません。

まず、ピーマン通りの中央にあるキッチンカーでは、山梨県の郷土料理「ほうとう」を洋風にアレンジして提供。

クリスマスをイメージした赤パプリカやロマネスコを使い、凝縮された野菜の旨味と甲州味噌の風味を感じられるスープとともに味わうことができます。

ほか、ホテル内にあるカフェ「BOOKS&CAFE」にて、期間限定のクリスマスパフェを販売。

パフェは、練乳のクリームとマスカルポーネを合わせたムースの上に、いちごやいちごのジェラート、マカロンを贅沢にトッピング。

さらに、きらびやかなクリスマスをイメージして、金箔をあしらった飴やチョコレート、ベルローズなどを飾り、華やかな見た目に仕立てられています。

パフェは、二人で食べるのにぴったりのサイズということなので、大切な方と一緒にシェアしてみてはいかがでしょうか。

クリスマスもワインで過ごす！

今年も残りあと2ヶ月。

クリスマスの話題も増えてくる時期です。

今年のクリスマスも、ぜひワインをキーワードにした楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか。

参考

「ワインリゾートクリスマス」概要

期間：2022年12月1日～25日
時間：14:00～22:00　＊イルミネーションは日没～22:00
料金：入場無料
対象：宿泊者、日帰り
備考：仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合があります。

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
https://risonare.com/yatsugatake/