株式会社ジュンが運営する、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP（ワシュ オフィシャルオンラインショップ／以下wa-syu）」が、東京・恵比寿のビストロ・カフェ「SAN TROPEZ（サントロペ）」で「角打ち日本ワイン」を開催。
日時は2023年4月28日（金）で、開演は17:00～21:30（予定）となっています。
詳細についてお伝えしていきましょう。
ご予約はこちら▶https://bit.ly/3ocgo5d
「角打ち日本ワイン」について
今回の「角打ち日本ワイン」は、山形、山梨、徳島、愛媛の日本ワイン15銘柄を提供。
ソムリエの資格を有する、ビストロ・カフェ「SANT ROPEZ」のシェフが1日限定で考案した、特別なペアリング料理を立ち飲み感覚で気軽に楽しめる内容になっています。
さらに、スペシャルゲストの造り手も登場。
日本ワインファン参加必至の企画です。
イベント詳細はこちら▶https://wa-syu.com/blogs/feature/san_tropez_ebisu_atre_20230428
内容について
「角打ち日本ワイン」で提供される15銘柄を下記にまとめました。
☆ウッディファーム&ワイナリー／有限会社蔵王ウッディファーム
・アルバリーニョ 2021／4,840yen（in tax）
・Private Reserve シャルドネ 2017／6,490yen（in tax）
・Yoshio カベルネ・ソーヴィニヨン 2019／5,940yen（in tax）
☆大三島みんなのワイナリー／株式会社大三島みんなのワイナリー
・2022 しまヌーヴォー キャンベルアーリー×デラウェア／3,850yen（in tax）
・2022 島白 マスカットベーリー A × シャルドネ／3 ,74 0yen（in tax）
・2021 島紅 マスカットベーリー A 100% 樽熟成／4,840yen（in tax）
☆ドメーヌヒデ／株式会社ショープル
・【wa-syu 限定】神の畑 ピノノワール 2021［375ml］／3,850yen（in tax）
・【wa-syu 限定】にごり MBA 2020／5,500yen（in tax）
・桜の畑 MBA 2020／6,050yen（in tax）
☆Natan葡萄酒醸造所／有限会社WORLD COLLECTION
・DEEPER DEEPER 2021／4,510yen（in tax）
・pilota 2022／2,970yen（in tax）
・ひなだんわいん ツッコミ ～裏回し型～／2,750yen（in tax）
・ひなだんわいん ボケ ～裏回し型～／2,750yen（in tax）
※wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOPでのNatan葡萄酒醸造所のお取り扱いは、2023年4月25日からを予定。
☆ベルウッドヴィンヤード／株式会社ベルウッドヴィンヤード
・Collection Superieure 2020 Tercet／3,520yen（in tax）
・Collection Vin Petillant 2022 Meli-Melo／2,640yen（in tax）
・Collection Classique 2022 Delaware Blange／2,640yen（in tax）
また、当日はこれらワイナリーから特別ゲストもやってきます。
※大三島みんなのワイナリー／株式会社大三島みんなのワイナリーからのゲスト出演はありません。
☆ウッディファーム&ワイナリー／有限会社蔵王ウッディファーム
ゼネラルマネージャー 金原勇人（かなはらゆうと）氏
来場予定時間：17:00～19:30
☆ドメーヌヒデ／株式会社ショープル
代表取締役 渋谷英雄（しぶたにひでお）氏
来場予定時間：17:00～21:30（予定）
☆Natan葡萄酒醸造所／有限会社WORLD COLLECTION
代表 井下奈未香（いのしたなみか）氏
来場予定時間：17:00～21:30
☆ベルウッドヴィンヤード／株式会社ベルウッドヴィンヤード
代表取締役 鈴木智晃（すずきともあき）氏
来場予定時間：17:00～21:30
より詳しくイベントについて知りたい方は下記をチェックしてみてください。
イベント詳細はこちら▶https://wa-syu.com/blogs/feature/san_tropez_ebisu_atre_20230428
「角打ち日本ワイン」に出かけよう！
「角打ち日本ワイン」が開催される「SAN TROPEZ」は、石釜で焼き上げたピッツァや素材に優れたパスタなどの美味しい料理と、日本ワインを楽しめるビストロ・カフェ。
店内はモダンで開放感のあるダイニングと、シックなラウンジでリゾートライクな時間が流れ、ゆったりとした素敵な時間を過ごせます。
さらに、シェフはソムリエの資格も有する渋沢憂（しぶさわゆう）氏。
極上の日本ワインと貴重なゲストたちとの会話、シェフが1日限定で考案した特別なペアリング料理を楽しんでみては。
参考
ご予約はこちら▶https://bit.ly/3ocgo5d
［開催日時］2023年4月28日（金）
開演：17:00～21:30（予定）
①受付／開場：16:45～／開演17:00～
②受付／開場：17:45～／開演18:00～
③受付／開場：18:45～／開演19:00～
④受付／開場：19:45～／開演20:00～
［開催場所］SAN TROPEZ（サントロペ）
住所：東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1 アトレ恵比寿西館3F
TEL：03-5475-8709
営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー21:00）
アクセス：JR「恵比寿駅」直結／地下鉄日比谷線「恵比寿駅」から徒歩4分
［内容］
wa-syuセレクトの5ワイナリー15銘柄の日本ワインと、ビストロ・カフェ「SAN TROPEZ」のペアリング料理5品（予定）。半立食形式で、ゲストの造り手と一緒に素敵な時間をお過ごしいただけます。
※イベント当日、wa-syuおすすめ銘柄の一部は、SAN TROPEZでご購入が可能です。
※ご予約は2時間制です。ご希望のお時間帯を①～④からお選びいただきます。
※受付開始時間は、ご予約時間の15分前からです。入店の最終受付は20:30（予定）とさせていただきます。
［イベント参加料金］お一人さま：8,800円（税込）
［支払い方法］
イベント当日、現地でのお支払いです。詳しくは、イベント詳細ページをご覧ください。
［予約受付期間および予約方法］
予約受付期間：2023年4月24日（月）23:59まで！
予約方法：専用のご予約フォームよりお申込みください。
