日本遺産日本ワイン140年史ワインアカデミー（通称：牛久ワインアカデミー）は、2026年10月17日（土）、アカデミー受講生以外にも一般参加が可能なオープンセミナー「牛久市の支援」「ワイナリー経営について ― マーケティング・ブランディングの観点から ―」を牛久シャトー（茨城県牛久市）で開催します。

本アカデミーは、ブドウ栽培から醸造、マーケティング、経営まで、ワイン産業を総合的に学ぶプログラムとして開講されています。本セミナーは、そのカリキュラムの一部を一般にも公開するもので、ワイナリー関係者だけでなく、ワインビジネスや地域産業に関心を持つ幅広い層を対象としています。

第一部では、牛久市副市長の鷹羽伸一氏が登壇し、「牛久市の支援」をテーマに講演を行います。牛久市が進めるワイン産業振興や、ワイナリー経営を支援する施策について紹介する予定。

第二部では、酒類業界をはじめ、多様な業界でマーケティングや事業再生に携わってきた村田哲太郎氏が講師を務めます。「ワイナリー経営について ― マーケティング・ブランディングの観点から ―」をテーマに、持続的なワイナリー経営に求められるブランド戦略やマーケティングの考え方や、経営健全化について村田氏が実際に手がけた具体的な実例などを交え、約3時間にわたり講演します。

近年、日本ワイン市場では品質向上とともに地域ブランドへの注目が高まる一方で、小規模ワイナリーを中心に販路開拓やブランド構築、人材確保など経営面での課題も多いのが実状です。本セミナーは、こうした課題に対する実践的な視点を学ぶ機会となります。

また、牛久ワインアカデミーの受講に興味のある方、単発でアカデミーの雰囲気を体験できるチャンスです。

セミナー終了後には、牛久シャトーのクラフトビールと軽食を楽しみながら講師と交流できる懇親会も予定されています。
限定30席、ご興味のある方ぜひお早めにお申し込みされてはいかがでしょうか。

開催概要

テーマ

第一部「牛久市の支援」鷹羽伸一氏（30分予定）

第二部「ワイナリー経営について ― マーケティング・ブランディングの観点から ―」村田哲太郎氏 （180分予定）

日時
2026年10月17日（土）
12:00～16:00（開場11:00）

会場
牛久シャトー 蜂蜻軒（ほうせいけん）
茨城県牛久市中央3-20-1／JR牛久駅より徒歩約7分

受講料

対面：5,500円（税込）限定30席

オンライン：3,300円（税込）

※対面参加は定員に達し次第締切

申込・問い合わせについて

受講料は事前振込制で、申込みと入金の両方をもって受付完了（いずれも10月10日締切）となります。
限定30席、お早めにお申し込みください。

【お申し込みフォーム】
https://forms.gle/tLSsRyutLtauVPNe9

お問い合わせ先：info@vinocomo.com