10月4日（金）、5日（土）の2日間、東急リゾートタウン蓼科が茅野市初のワイナリーで「葡萄収穫体験会」と、ソムリエと生産者による「テイスティングディナー」を開催。
詳細についてお伝えします。
「葡萄収穫体験会」は「オレイユ・ド・シャ」
東急リゾートタウン蓼科で開催される、今回のイベント。
「葡萄収穫体験会」は、長野県茅野市で初めてのワイナリー「オレイユ・ド・シャ」を舞台に開催されます。
オレイユ・ド・シャは、茅野市内にある蕎麦畑の耕作放棄地を2018年からワイン用ブドウ畑に生まれ変わらせ、「千年続くワイナリー」を目標に2023年にワイナリーとして開設。
こちらで造られるワインは、信州ワインバレー構想八ヶ岳西麓に加盟するワイナリーとして高い評価を得ており、東急リゾートタウン蓼科内のホテルでも提供されています。
「葡萄収穫体験会」と「テイスティングディナー」の内容
同イベントでは、1日目に地域の信州食材を使ったフレンチに合わせた「オレイユ・ド・シャ」のワインを生産者とソムリエの解説を聞きながら堪能。
2日目は生産者と一緒に丹精込めて育てられたワイン用葡萄の収穫を体験します。
さらに今回収穫した葡萄を使ったワインは、2025年の夏頃に自宅へ送る予定とのことです。
茅野市初のワイナリーの魅力。
ぜひ、この機会に体験してみてはいかがでしょうか。
参考
「収穫体験会」・「テイスティングディナー」概要
開催日時：＜ディナ ー＞ 10 月 4 日（金）18：00~
＜収穫体験会＞ 10 月 5 日（土） 8：00 集合 、12：00 解散予定
場 所：＜デ ィ ナ ー＞ 蓼科東急ホテル レストラン「からまつ」
＜収穫体験会＞ オレイユ・ド・シャ圃場（長野県茅野市豊平）
内 容：・フレンチフルコースと八ヶ岳西麓のワイン 3 杯
・収穫体験会
・当日に収穫した葡萄のワインをプレゼント（2025 年夏頃送付予定）
料 金：1 名様 25,000 円（消費税込）
定 員：24 名
ご 予 約：蓼科東急ホテル 0266-69-3101
予約締切：9 月 27 日(金)
※上記料金には、ご宿泊費用は含まれておりません。
※雨天中止となります。
