2023年3月４日・5日の2日間、ヴィノスやまざき銀座店にて、『旅する北海道 そらちワイン』と銘打ったテイスティングイベントが開催されました。
空知エリアより、現地ワイナリーの生産者もご来場。
宝水ワイナリーの久保寺氏、山﨑ワイナリーの山﨑氏の両名が、各日にご登壇されました。
集まったお客様は、同エリアの他のワイナリーのワインも含め、テイスティングをご堪能。
ワインを楽しみながら生産者から直接お話を聞ける素敵な時間となりました。
また、岩見沢エリアの観光振興に関係する皆様から、それぞれの地域の魅力などもお伺いすることができました。
中でも、「そらちワインタクシー」は、ワインラヴァーにとってはかかせない「脚」となりそうです！
3月4日の試飲ワインはこちら。
・宝水ワイナリー RICCA スパークリング2019 ーピノ・ノワールー
・KONDOヴィンヤード konkonクヴェヴリ2020
・宝水ワイナリー RICCA シャルドネ2021
・宝水ワイナリー RICCA 雪の系譜レンベルガー2021
さらに、これらのワインに合わせて、ヴィノスやまざきが独自に販売している、北海道のチーズもご紹介。
同じ産地ならではの、ワインとチーズのペアリングも堪能できました。
今年は3年ぶりに「そらちワインピクニック」が2023年9月2日(土)開催予定とのこと。
初秋のそらちエリアに足を運んで、ワイナリー巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
日本ワイン.jp ★ 編集長★
本サイトの編集長兼動画コンテンツクリエーター
皆様に日本ワインをより楽しんでいただけるよう、現地取材やインタビュー動画など、様々な情報を独自の視点でお届けします。
日本ワインを世界へ発信するドキュメンタリー映画 “Vin Japonais(ヴァン・ジャポネ)” プロデューサー兼監督。
2022年11月25恵比寿ガーデンシネマより公開。
