希少！本格的なロゼシードル「サダハルアオキ SAYA2023」が限定発売中！

日本ワイン好きにもファンが多い、日本のシードル。

中でも高品質なシードルを生み出す産地が、長野県です。

なんと今回、国分首都圏株式会社とサダハル・アオキ、丹波ワインが共同で長野県産赤果肉リンゴ100％使用のシードルを使用した、シードル「サダハルアオキ SAYA2023」を数量限定発売。

非常に価値の高い、日本のシードルになっているとのことです。

開発背景について

「サダハルアオキ SAYA2023」は、国分首都圏株式会社、株式会社SAJ、丹波ワイン株式会社の3者で協業し、リンゴの産地選定、原料確保から製造、ビン詰めまで3年の歳月をかけて開発した商品。

フランスで高く評価され、世界で最も注目されているパティシエの一人である青木定治氏は、赤果肉リンゴの美味しさに着目。

希少な赤果肉リンゴ100％を使用した、これまでにないシードルを造りたいという想いを形にしたとのことです。

「サダハルアオキ SAYA2023」は、本格的な味わいのロゼシードル。

希少な長野県産の赤果肉リンゴ(なかののきらめき、キルトピンク、なかの真紅、冬彩華)を100％使用した希少なシードルです。

フレッシュでフルーティーな香り、しっかりとした酸味と厚みのある甘みが特長。

幅広い食事シーンにあわせることができ、スイーツとのマリアージュもおすすめです。

商品名に、青木定治氏の愛娘の名を冠するとともに、ラベルには「Sadaharu AOKI」のロゴが。

ぜひ、この機会にチェックしてみては。

参考

3. 商品概要

商品名　　　：サダハルアオキ SAYA2023(2,800本数量限定発売)

アルコール分：7％

内容量　　　：500ml

品目　　　　：果実酒発泡性(1)

原材料　　　：りんご(長野県産)、炭酸、酸化防止剤

希望小売価格：2,600円(税別)

5. 主な販売先

酒類専門店「EXIVIN(エクシヴァン)」(西武池袋本店、西武所沢S.C.店、千葉そごう店、そごう大宮店)、国分セレクトショップ「ROJI日本橋」、主に都内の百貨店のほか、下記サイトでも販売いたします。