美しい景観が魅力の神奈川県逗子市に2021年5月オープンした、茶寮・BAR『逗子茶寮 凛堂-rindo-』。
日本茶をメインに扱っている同店ですが、ソムリエ・利酒師が選ぶ国酒(日本酒、焼酎、日本ワイン)が楽しめるとのことです。
どんな内容になっているのか、ここでお伝えしていきましょう。
『逗子茶寮 凛堂-rindo-』とは？
『逗子茶寮 凛堂-rindo-』は、神奈川県逗子市逗子でオープンした茶寮・BAR。
日本の古き良き文化と歴史、生産者の思いを私どもが繋ぎ、お客様のもとへ届けたい。
この信念のもと山本睦希氏が開業開店させた店舗です。
時間で変わる風景が魅力！
同店は、日が明るいうちは日本茶を愉しめる茶寮として利用可能。
全国より厳選した日本茶を一滴一滴丁寧に旨味を抽出し、茶に合わせた上生菓子を数種、その時々の季節に合わせて提供してくれるそうです。
また、茶と果実、薬草を使用した茶酒(ティーカクテル)、日本各地のワイン、季節の日本酒も用意されているのでお酒を楽しむこともできます。
さて、海に日が重なるころ茶寮はBARへと変化。
ソムリエ、SAKE DIPLOMAが厳選した日本各地のワインや、その時々に造られる季節の日本酒、焼酎を楽しめる昼間とはまた違った特別な空間となるのだそう。
さらに、酒に合わせたアテは「美味しいものをちょっとずつ」をコンセプトに、旬の食材を調理し、全て小皿に提供されます。
逗子で味わうちょっと贅沢な時間
ちょっとした観光として逗子を訪れる方も多いかもしれませんが、日本ワイン好きであれば、やはりそれにこだわったイイ感じのお店に立ち寄りたいもの。
『逗子茶寮 凛堂-rindo-』は、まさしくそのニーズに応えてくれる大注目の茶寮・BARです。
ぜひ、地元の方はもちろん、逗子にお出かけの際には同店に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
詳細
店舗名 ： 逗子茶寮 凛堂-rindo-
所在地 ： 神奈川県逗子市逗子5-1-12 カサハラビル逗子B-2階
営業時間 ： ［茶寮］12:00～16:30(LO.16:00)
［BAR］ 17:30～24:00(LO.23:30)
※蔓えん防止等重点措置法に伴い営業時間の変更あり
定休日 ： 不定休
TEL ： 046-870-3730
HP ： https://rindo-zushi.com/
Instagram： https://www.instagram.com/rindozushi/?hl=ja
