岩手県盛岡市のべアレン醸造所が、岩手県産りんごと国産ゆずの微発泡ワイン「ベアレン Our Hour ゆずシードル」を発売開始。
2年連続金賞受賞の注目アイテムです。
詳細についてお伝えしましょう。
「ベアレン Our Hour ゆずシードル」について
「ベアレン Our Hour ゆずシードル」は、いわて果実の微発泡ワインブランド「Our Hour」のひとつ、岩手県産りんご100%のシードルに国産ゆず果汁をブレンドした微発泡ワイン。
1本にりんご2個分を贅沢に使用し、りんごとゆずの果実をまるごと楽しめる、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、保存料・着色料・香料は一切使用していないため、果実本来の美味しさを感じることができます。
注目のシードル
「ベアレン Our Hour ゆずシードル」の品質は高く評価されており、日本最大の国際的なサイダーイベント「Japan Cider Cup」では、フルーツサイダー部門で2024年・2025年と2年連続で金賞を受賞。
岩手県産りんごと国産ゆずのフレッシュでフルーティーな味わい、焼き鳥、刺身・カルパッチョ、サーモンマリネ、白カビチーズ、りんごのタルトなどなどと抜群の相性を示すとのことです。
日本ワインファンも注目のアイテム。
ぜひ、チェックしてみてはいかがでしょうか。
参考
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