焼酎で有名な鹿児島県日置市の蔵元、西酒造株式会社。
蔵と飲み手を直接繋ぐECサイト「蔵直CLUB」限定商品として、URLARブランドからNo.001ワイン「別誂仕込」を先行販売したところ、瞬く間に完売したとのこと。
そんな同ワインの本販売がスタート。
詳細についてお伝えしていきます。
ヴィオニエを醸す
じつは、西酒造株式会社は2019年より南半球の島国・ニュージーランドでワイン造りを開始。
ブランド名は『GLADSTONE URLAR』で、ワイナリーはニュージーランドのワイン銘醸地ワイララパのグラッドストーン地区に位置しています。
今回本販売されるワインは、蔵直CLUB限定で、自社管理畑の1haのみで栽培した、URLARとして世にでていない葡萄品種ヴィオニエ（Viognier）で醸した白ワイン。
ヴィオニエをフレンチオーク古樽で発酵させたものとステンレスタンクで果皮とともに醸したものをブレンドする、蔵元らしいテクニックが詰め込まれた1本となっています。
No.001ワイン「別誂仕込」について
No.001ワイン「別誂仕込」は、古樽発酵由来のほのかな樽香と滑らかさを感じられる1本。
また、果皮とともに醸した発酵から出てくる豊かなアロマと骨格がワインに与えられています。
URLARチームでは、10パターンの組み合わせを比較し、アロマと口当たりの絶妙なブレンド比率を見つけたそう。
ヴィオニエらしいラベンダー、すみれの花を思わせる華やかな香りや熟れた桃、アプリコット、メロンやミントを入れたフルーツ・ポンチのような香り。
口に含むと、なめらかなアタックで、バランスのとれた芳醇な果実味とやや高い酸味に始まり、後味に広がるラベンダーのような花の風味とほのかな苦味がアクセントとなっているとのことです。
特別な1本をクリスマスに！
No.001ワイン「別誂仕込」は、1,000本限定で価格は5,500円（税込）。
購入者には蔵直オリジナルクリスマスカードを同封の上、届けられるとのことです。
同ワインは、ニュージーランドで培ったワイン造りから生み出された特別な1本。
ぜひ、クリスマスに楽しむ1本として手に取ってみてはいかがでしょうか。
参考
別誂仕込みワイン001
商品概要
・商品名 ： No.001ワイン「別誂仕込」
・限定販売本数：1,000本限定
・価格 ：¥5,500（税込）
・Alc度数 ：13度
・原材料名：ヴィオニエ
・内容量 ：500ml
・香り ★★★★
・甘み ★★★
・飲み方 10℃前後の温度でお召し上がりください。
・蔵直オリジナルクリスマスカード付き
