2025年4月中旬から7月中旬頃まで、一般社団法人南三陸町観光協会・食の魅力プロモーション部会主催による、『南三陸サーモンフェア』を開催。
参画店舗は19事業所を予定しており、南三陸ワイナリーも含まれているようです。
詳細についてお伝えしましょう。
『南三陸サーモンフェア』について
『南三陸サーモンフェア』は、一般社団法人南三陸町観光協会・食の魅力プロモーション部会主催にる企画。
南三陸サーモンフェアの水揚げ期間中に開催されるもので、今年で3年目を迎えます。
南三陸サーモンとは、南三陸町志津川湾で育ち、水揚げされた銀鮭を総称して2023年より「南三陸サーモン」と呼んでいます。
今年はメニューやパンフレットを一新し、南三陸町で養殖された新鮮な南三陸サーモンを存分に堪能できる多彩な飲食メニュー及び特別な宿泊プランを取り揃えたとのことです。
参画店舗について
参画店舗は、下記の19事業所。
＜飲食店＞
創菜旬魚 はしもと、季節料理 志のや、鮨処 えんどう、そば処 すがわら、食事処 松原、弁慶鮨、食楽 しお彩、SEASONcafe＆shop、神割崎キャンプ場
＜小売店＞
山内鮮魚店、海鮮マルセン、歌津小太郎、南三陸ワイナリー
＜キッチンカー＞
自然卵のクレープ南三陸店
＜宿泊施設＞
民宿清観荘、南三陸まなびの里いりやど、民宿明神崎荘、民宿津の宮荘、民宿下道荘、民宿コクボ荘
中でも南三陸ワイナリーでは、南三陸サーモン3種プレート 900円（税込）を提供予定。
南三陸サーモンと日本ワインのペアリングが楽しめそうです。
ぜひ、気になる方は参考欄をチェックしてみてください。
参考
