2023年12月5日(火)から2024年2月29日(木)の期間、南紀白浜マリオットホテルにて地産地消のディナーコース付宿泊プラン「Discover WAKAYAMA-Stay」が発売されます。
和歌山のワインも提供されるとのこと。
詳細についてお伝えします。
「Discover WAKAYAMA-Stay」
「Discover WAKAYAMA-Stay」は、南紀白浜マリオットホテルが展開するディナーコース付宿泊プラン。
太平洋の絶景が広がるレストラン「Grill & Dining G」にて、和歌山県産の発酵食品を取り入れ、冬の和歌山の魅力を堪能する地産地消のディナーコースを堪能することができるプランとなっています。
南紀白浜を代表する高級魚「クエ」や和歌山ブランド牛「熊野牛」など和歌山県産食材に、金山寺味噌や湯浅醬油などの和歌山県の発酵食品を掛け合わせた和歌山県の魅力に触れるディナーコースが用意されています。
例えば、純米吟醸「黒牛」の酒粕チュロスから始まり、オードブルの勝浦産鮪は、湯浅のひしおと有田みかんのソースで。
滞在はオーシャンビューの温泉付客室や和洋室など好みのタイプのお部屋での宿泊、最上階の展望露天風呂での湯浴みを楽しむこともできます。
ワインも充実！
「Discover WAKAYAMA-Stay」では、和歌山のお酒が数多く取り揃えられています。
・ワイン
梅ワイン（中野BC株式会社）
和メルロー2022（和歌山ワイナリー）
和メルローロゼ 惟神2022（和歌山ワイナリー）
・クラフトビール
ペールエール （ナギサビール株式会社）
アメリカンウィート （ナギサビール株式会社）
みかんエール （ナギサビール株式会社）
・地酒
碧山 黒牛 純米吟醸（株式会社名手酒造店）
紀土 純米大吟醸（平和酒造株式会社）
太平洋 純米酒（尾崎酒造株式会社）
和歌山ワイナリーは、なかなか入手できない貴重な日本ワイン。
ぜひ、この機会に同プランを利用して宿泊してみては。
参考
＜ご予約・お問い合わせ先＞
南紀白浜マリオットホテル TEL：0739-43-2600
