株式会社五島ワイナリーが、ワイン醸造・レストラン・ショップを一体化した新施設を令和9年4月に開業予定することを発表。
長崎県内では初となる“泊まれる体験型ワイナリーです。
詳細についてお伝えしましょう。
新施設について
株式会社五島ワイナリーが開業予定の新施設は、ワイン醸造・レストラン・ショップを一体化した新施設。
既存の宿泊施設と連携し、五島の自然・食・ワインを一体的に体験できる新しい観光拠点を目指すとのことです。
施設の特徴
施設の特徴がこちら。
〇醸造を“見ながら食事できる”レストラン
大きなガラス越しにワインの醸造工程を眺めながら、五島食材を使った料理とワインを楽しめる設計
〇鬼岳を正面に望む開放的なテラス
五島を象徴する鬼岳を一望できるロケーション
ペット同伴可能なテラス席も整備予定
〇ワイン購入・体験・滞在を一体化
ワイン製造・販売・飲食・宿泊までを一体化し、“訪れる理由が生まれる施設”として展開
〇地域資源を活かした持続型モデル
五島産ぶどうの活用、観光客の滞在促進により、地域経済の循環と農業振興に貢献
同社では、開業に先立ち、2026年より順次、情報発信・予約受付を開始予定とのこと。
気になる方は、ぜひチェックしてみてください。
参考
株式会社五島ワイナリー
