株式会社ジュンが運営する日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP（ワシュ オフィシャルオンラインショップ／以下wa-syu）」が行っているイベント「角打ち日本ワイン」。
東京・JR恵比寿駅直結のビストロ・カフェ「SAN TROPEZ(サントロペ)」を会場に、毎回注目の醸造家を招いた特別な角打ちを楽しむことができる人気イベントです。
来る7月14日（金）、「角打ち日本ワイン」に「ドメーヌヒデ」の代表取締役・渋谷英雄(しぶたにひでお)氏が登場。
当日はドメーヌヒデのワインを楽しめるだけでなく、渋谷氏の講演も。
詳細についてお伝えしていきましょう。
角打ちメニューについて
「角打ち日本ワイン」は、「SAN TROPEZ」が提供する魅力的なフードと日本ワインを角打ち感覚で楽しめる稀有なイベント。
今回、山梨県南アルプス市のブティックワイナリー『「ドメーヌヒデ」をテーマにしていることから、同ワイナリーのワインをたっぷりと楽しむことができます。
角打ちメニューの一部がこちら。
1杯じっくり(60ml×1杯)
★【ドメーヌヒデ×wa-syu】壺仕立て オレンジ 甲州 2022：1,100yen(税込)
★【wa-syu限定】にごりMBA 2020：770yen(税込)
★【wa-syu限定】神の畑 ピノノワール 2021/770yen(税込)
★桜の畑 MBA 2020：770(税込)
★BeBe ミズナラ 2020：1,100yen(税込)
★Vegan 2021：1,320yen(税込)
さらに、「SAN TOROPEZ」のシェフがおすすめするメニューとのペアリングも可能。
メニューの一部を下記にまとめました。
★鮎のコンフィ ～キュウリソース＆山椒のアクセント～：880円(税込)
★大阪お好み焼き風スパニッシュオムレツ：770円(税込)
★ゴルゴンゾーラピカンテDOP(牛/ブルー)：770円(税込)
★ピアチェンティーヌDOP(羊/セミハード)：770円(税込)
…and more
とくに注目したいのは、ドメーヌヒデとwa-syuがコラボレーションしたワインやwa-syu限定ワイン。
このラインナップをまとめて楽しめる場所は、「角打ち日本ワイン」しかありません。
※【ドメーヌヒデ×wa-syu】壺仕立て オレンジ 甲州について詳しく知りたい方はこちらをチェック！
https://wa-syu.com/blogs/feature/domainehide_tsubojitate_orangewine_koshu_2022
注目！渋谷氏の講演アリ！
7月14日に開催される「角打ち日本ワイン」では、「ドメーヌヒデ」の代表取締役・渋谷英雄氏が登場。
なんと今回、ユニークな講演が2回用意されています。
★テーマ①
ナチュラルワインと月そして、海
～元プロダイバーが語る海から見たワイン～
18:00～18:30(予定)
★テーマ②
ワインと心理学そして、マインドフルネス
～現役臨床心理士が感じるワインの素晴らしさ～
19:30～20:00(予定)
渋谷氏は、元航空管制員といった異色の経歴の持ち主であり、現在は東洋大学客員教授としてスポーツ心理学を担当するなど、「ドメーヌ」以外の顔を持つユニークな人物です。
また、同氏が手がけるワインは主に自然の力や月の満ち欠けを取り入れるナチュラルワイン。
一度飲んだら誰もが虜になってしまう、不思議な力を持つワインです。
ドメーヌヒデのワインを片手に、同氏ならではの切り口で語られるワインの世界をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。
ふらりと立ち寄ってみては！？
これだけ充実した内容の「角打ち日本ワイン」ですが、じつは事前予約は不要。
お仕事帰りや買い物帰り、週末の飲み会使い（0次会使いも）など、気軽に立ち寄ることができるところも魅力です。
ドメーヌヒデをテーマにした「角打ち日本ワイン」は、7月14日（金）17時から。
ぜひ、この機会に「SAN TROPEZ」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
参考
［角打ち日本ワイン開催日時］
2023年7月14日(金) 17:00～22:00 (ラストオーダー21:00)
［角打ち日本ワイン開催場所］
SAN TROPEZ(サントロペ)
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 3F
TEL : 03-5475-8709
営業時間：11:00～22:30(ラストオーダー21:30)
※2023年7月1日より、ショップの営業時間が変更となります。
アクセス：JR「恵比寿駅」直結/地下鉄日比谷線「恵比寿駅」から徒歩4分
［角打ち日本ワインスペシャルゲスト］
株式会社ショープル ドメーヌヒデ
代表取締役 渋谷英雄(しぶたにひでお)氏
イベント当日は、渋谷氏に講演をしていただきます。お楽しみに！
テーマ①
ナチュラルワインと月そして、海
～元プロダイバーが語る海から見たワイン～
18:00～18:30(予定)
テーマ②
ワインと心理学そして、マインドフルネス
～現役臨床心理士が感じるワインの素晴らしさ～
19:30～20:00(予定)
※【ドメーヌヒデ×wa-syu】壺仕立て オレンジ 甲州について詳しく知りたい方はこちらをチェック！
https://wa-syu.com/blogs/feature/domainehide_tsubojitate_orangewine_koshu_2022
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