Fluke Forest株式會社開始一般販售真空葡萄酒Dispenser「Zoenox」。
這是一款抑制開瓶後氧化、延長香氣與風味的創新產品。
關於「Zoenox」
Zoenox由Fluke Forest開發。
葡萄酒從開瓶瞬間就開始氧化，隨時間香氣與風味逐漸變化，許多人在隔天就能感受到差異。
一般真空Pump保存器具雖能減少空氣，但內部壓力不易長時間維持，也很難保持接近完整真空的狀態。
Zoenox則從「不讓酒液接觸空氣」的概念出發，採用獨家Piston Vacuum方式，希望讓味道與香氣維持更久。
商品特色
Zoenox不向瓶內灌入空氣，而是只將液體推出，藉此將葡萄酒接觸空氣的機會降到最低。
瓶內也採用不易產生氣泡的結構，讓開瓶後仍可更長時間享受原本風味與香氣。
產品具有高密封性，橫放保存或攜帶時也不易漏液。
操作方式簡單，拆卸與清潔都方便，適合日常使用。
對想慢慢品飲高級葡萄酒的人而言也很實用。
有興趣不妨查看。
參考
販售資訊
商品名：Zoenox
販售開始日：已開始一般販售
販售頁：https://item.rakuten.co.jp/forestcart/ff-zex/
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