2026年2月21日(週六),筑波日航酒店將舉辦「以筑波葡萄酒品味風土2025 晚餐篇」。
這是一場能享受筑波葡萄酒與中式料理餐酒搭配的特別活動。
為您介紹詳細內容。
關於「以筑波葡萄酒品味風土」
「以筑波葡萄酒品味風土」是以茨城縣內首個獲得「筑波葡萄酒・水果酒特區」認定的筑波市為舞台,作為親身體驗在地葡萄酒與風土魅力而展開的企劃。
2025年截至目前為止,已實施了以參訪酒莊為核心的第1彈至第3彈活動,介紹了筑波近郊極具個性的酒莊魅力。
這次作為集大成,將舉辦享受中式料理餐酒搭配的「以筑波葡萄酒品味風土2025 晚餐篇」。
關於活動內容
在晚餐篇中,中式料理「桃李」的主廚親自走訪各酒莊,透過參觀葡萄園以及與生產者對話,感受各酒莊的風土與個性,並提供從中獲得靈感所設計的菜單。
據悉,菜單以被譽為「夢幻黑毛和牛」的飯村牛為首,採用在地當季恩賜與稀有食材,打造成能襯托葡萄酒個性的特別套餐。
套餐料理中,網羅了包含新酒在內的「筑波酒莊」、「Tsukuba Vineyard」、「Bee’s Knees Vineyards」共6款葡萄酒。
據悉,活動將邀請 Bee’s Knees Vineyards 代表 今村琴代女士,並與飯店侍酒師 岩佐裕治、中式料理桃李 主廚 茂築龍也一同展開座談會,暢談今年葡萄與葡萄酒的成果以及各自的講究。
此外,活動內容豐富多樣,還將針對活動參加者(前8名)提供前往筑波市北條「筑波酒莊」的免費接送服務。
有興趣的朋友請務必關注查看。
參考資料
「以筑波葡萄酒品味風土2025 晚餐篇」舉辦概要
【舉辦日期】 2026年2月21日(週六)
【時間】 17:45~20:00
【地點】 筑波日航酒店 別館2樓 中式料理 桃李
【費用】 每位20,000日圓(含消費稅・服務費)
【名額】 24位
※上述費用包含餐點(中式料理套餐)、6款葡萄酒、伴手禮、消費稅、服務費。
【預約】 https://tsukutabi-wine2026-4.peatix.com
【洽詢】 筑波日航酒店 筑旅櫃台 TEL.029-869-7566(平日 9:30~18:00)
【協辦】 筑波酒莊、Tsukuba Vineyard、Bee’s Knees Vineyards、つくばのおさけ推進協議会
■關於酒莊免費接送
【接送時間】 2026年2月21日(週六)14:30 出發
【預約】 報名活動時,請於售票網站Peatix一同報名。
【人數】 先到先得前8名(需預約)
【地點】 筑波酒莊
〒300-4231 茨城縣筑波市北條字古城1162-8
※將以飯店專車接送。

