Grand Nikko Tokyo將自2026年4月1日（三）起販售2025年份私人葡萄酒。
這是與在東京都設有釀造所的「Fukagawa Winery」合作製作、近期備受關注的Orange Wine。
以下介紹詳細內容。
關於「Private Wine Vintage 2025」
「Private Wine Vintage 2025」由Grand Nikko Tokyo Daiba在Fukagawa Winery協力下製作。
該飯店自2017年起販售原創私人葡萄酒，本年份為第8次。
今年以近年葡萄酒業界也受到關注的Orange Wine為主題，準備2款未過濾酒款。
「Private Wine Vintage 2025」內容
此次推出的「Private Wine Vintage 2025」共有2款未過濾葡萄酒。
◆Niagara 2025 Orange Sparkling 未過濾
使用山形縣產Niagara葡萄，是帶有微氣泡的Orange Wine。特色是瓶中二次發酵形成的細緻氣泡，以及Niagara特有的華麗香氣。
果味與輕盈鮮味取得平衡，帶來清爽入口感。
餐廳・Room Service價格：
瓶裝 9,500日圓
外帶價格：
7,000日圓（Bakery & Pastry Shop）
◆Delaware 2025 Orange Wine 未過濾
使用山形縣與山梨縣產Delaware葡萄。
與果皮及葡萄籽一同發酵，除了果香，也帶來適度單寧與更具深度的風味。
是一款容易搭配多種料理的Orange Wine。
餐廳・Room Service價格：
杯裝 1,600日圓
瓶裝 9,500日圓
外帶價格：
7,000日圓（Bakery & Pastry Shop）
在東京飯店享受近期話題Orange Wine。
不妨關注看看。
參考
【Grand Nikko Tokyo Daiba「Private Wine Vintage 2025」概要】
於以下餐廳、酒吧及Room Service供應
30樓「The Grill on 30th」「鐵板燒 銀杏」
2樓「中國料理 桃李」「The Lobby Cafe」「Bakery & Pastry Shop」／1樓「GARDEN DINING」
※「GARDEN DINING」「The Lobby Cafe」「Bakery & Pastry Shop」「Room Service」僅販售瓶裝。
・容量：750ml
・開始供應：2026年4月1日（三）※售完為止
・供應時間：各店營業時間內
・預約・洽詢：03-5500-4550（餐廳綜合資訊）