2026年6月26日(星期五)、27日(星期六),Utsunomiya Tobu Hotel Grande的Japanese Restaurant Ren將舉辦「Early-Summer Seasonal Kaiseki|Marriage of Tochigi Sake and Wine」。
Special Event把Seasonal Ingredient與Tochigi Fine Beverage結合,包括Local Wine。
關於活動
「Early-Summer Seasonal Kaiseki|Marriage of Tochigi Sake and Wine」以Seasonal Ingredient製作Kaiseki Cuisine,搭配Tochigi Prefecture Sake與Wine,讓Food與Drink彼此提升。
豪華Menu使用Hamo Eel、Ayu Sweetfish、Tochigi Wagyu Beef等Ingredient搭配Local Drink。
提供酒款
與Kaiseki搭配的Tochigi酒款包括:
<Sake>
Hououbiden WINE CELL Junmai Ginjo(Oyama City)
Sohomare Kimoto Tokubetsu Junmai(Haga District)
Shikisakura Kaho Junmai Daiginjo(Utsunomiya City)
<Wine>
Kusaka Vineyard Koshu Sparkling(Haga District)
Hinoe Merlot × Yama(Utsunomiya City)
Genki Iwasaki Ratafia(Tochigi City)等
將嚴選4款Sake與4款Wine,配合Meal流程與Story。
每個Category也會加入1款Distinctive、Unconventional Selection,擴大Flavor Range。
不妨體驗只有Tochigi才能享受的Pairing。
參考
日期與時間
2026年6月26日(星期五)、27日(星期六)18:30起
需事前預約
價格
每人13,000日圓
預約與洽詢
Utsunomiya Tobu Hotel Grande Japanese Restaurant Ren
電話:028-643-2178
也可由下方連結預約。
https://www.tablecheck.com/shops/tobuhotel-utsunomiya-ren/reserve

