日本葡萄酒愛好者之中,或許也有人開始對日本酒產生興趣。
6月13日(週二)19時起,全線上葡萄酒學校 Vino Terrace 將開設日本酒課程。
這是由專業葡萄酒學校 Vino Terrace 提供、專門學習日本酒的全線上課程。
以下為大家介紹詳細內容。
全球受到關注的 SAKE
近年在全球受到關注的「日本酒」,在海外通常稱為 SAKE。
日本酒在日本全國各地釀造,使用的米種也非常多樣,對葡萄酒愛好者而言同樣是一種值得深入了解的酒類。
本次課程除了介紹日本酒的歷史與定義,也將講解平時較難學到的日本酒餐酒搭配方法。
據悉,參加者可以藉此體驗過去未曾了解的日本酒深度。
邀請日本酒專家擔任來賓!
本次由現役酒類專賣店店主廣田純一,以討論形式與擔任與談人的有限會社望月商店代表取締役社長望月進行深入解說。
有限會社望月商店店長廣田純一透過與日本全國各地酒藏的交流學習「酒」,並持有日本侍酒師協會主辦的 SAKE DIPLOMA、侍酒師資格,以及 WSET 主辦的葡萄酒 Level1 資格等,對葡萄酒也有深入認識。
這是向日本酒專家學習真正專業知識的機會,有興趣的話不妨看看。
參考
●講座實施概要
課程名稱:日本酒課程
主辦:Vino Terrace Wine School
舉辦時間:2023年6月13日(週二) 19:00開始 120分
參加費:7,000日圓(含稅)※附6瓶小瓶裝組合

