2026年9月1日(二)至10月15日(四)期間,將於大阪東急EXCEL飯店17樓RESTAURANT「PIC⊛NIKA(ピクニカ)」舉辦享用飲品與料理的晚宴美食節第一彈「大阪産(もん)旨リアージュ」。
第一彈的本次活動,將提供來自大阪柏原市「カタシモワイナリー」的葡萄酒。
「大阪産(もん)旨リアージュ」
在晚宴美食節第一彈「大阪産(もん)旨リアージュ」中,將準備3款來自大阪柏原市「カタシモワイナリー」的葡萄酒,以及3款使用大阪產(Osaka Mon)食材製作的義大利麵。
當天提供的葡萄酒酒款陣容如下。
《たこシャン(スパークリング)》
《キングセルビー柏原醸造ワイン 白(辛口)》
《キングセルビー柏原醸造ワイン 赤(辛口)》
此外,還準備了大量嚴選大阪產食材的3款原創義大利麵菜單。
關於3款義大利麵
以下介紹本次提供的3款義大利麵與餐酒搭配範例。
・生義大利麵蔬食拉麵 ~大阪萬花筒~
推薦搭配:たこシャン
・南瓜NEW奶油培根麵 ~犬鳴豬風乾培根與能勢黃斑雞蛋~
推薦搭配:キングセルビー柏原醸造ワイン 白(辛口)/
・浪花黑牛波隆那肉醬麵 ~現刨松露與布拉塔起司~
推薦搭配:キングセルビー柏原醸造ワイン 赤(辛口)
不妨藉此機會前來體驗「大阪産(もん)旨リアージュ」。
參考資料
■ RESTAURANT「PIC⊛NIKA(ピクニカ)」大阪産(もん)旨リアージュ晚宴美食節概要
【期間】2026年9月1日(二)~10月15日(四)
【時間】18:00~21:00(L.O.20:00)
【價格】各式葡萄酒(グラス)1,000日圓
・生義大利麵蔬食拉麵 ~大阪萬花筒~ 3,000日圓
・南瓜NEW奶油培根麵 ~犬鳴豬風乾培根與能勢黃斑雞蛋~ 3,200日圓
・浪花黑牛波隆那肉醬麵 ~現刨松露與布拉塔起司~ 3,200日圓
※顯示價格已包含12%服務費與10%消費稅。
※菜單可能因食材進貨狀況而有所變更。
※依據法令規定,嚴禁提供酒精飲料給駕駛車輛者及未滿20歲之顧客。
※照片僅供參考。
https://www.tokyuhotels.co.jp/osaka-e/restaurant/picnika/plan/145300/index.html

