株式會社St.Cousair自家釀造的葡萄酒「丘の上のハレルヤ」於2025年9月起陸續開賣。
據悉，可於全日本的St.Cousair門市與St.Cousair官方線上商店，或是久世福商店門市（部分門市除外）購買。
以下為您帶來詳細資訊。
關於名稱變更
「丘の上のハレルヤ」是St.Cousair酒莊人氣紅酒「エナ」換上全新名稱後誕生的紅酒。
據表示，針對過去使用的名稱「エナ」，透過店面販售收到了「光看名字很難了解葡萄酒特色」等意見，因此為了更能傳達葡萄酒的魅力而著手進行了名稱檢討。
為了讓對葡萄酒不熟悉的顧客也能輕鬆選購，並讓人產生「想要造訪St.Cousair酒莊」的心情，因而採用了「丘の上のハレルヤ」這個名稱。
丘の上のハレルヤ的風味
「丘の上のハレルヤ」是100%使用長野縣產葡萄，並於橡木桶中熟成的紅酒。
以梅洛為主體，調配卡本內弗朗與康科德，無論香氣或口感皆呈現出平易近人且柔和的印象。
口感滑順，酸度與澀味相互協調不易生膩，其特色是包含日本料理在內，非常容易與日常料理搭配。
採用將歐洲系品種（梅洛、卡本內弗朗、卡本內蘇維濃）與美洲系品種康科德調配的少見品種結構，據悉莓果般輕柔甘甜的餘韻成為了其獨特的亮點。
換上全新名稱蛻變的人氣葡萄酒，請務必品嚐看看。
參考資料
商品資訊
丘の上のハレルヤ：750ml
■容量：750ml
■葡萄品種：梅洛、卡本內弗朗、康科德、卡本內蘇維濃
■產地：長野市產 52％
塩尻市產 48%
■釀造地：長野縣上水內郡飯綱町
■酒精濃度：12％
■販售地點：全日本的St.Cousair門市、久世福商店門市（部分門市除外）
※官方線上商店預計於10月開始販售。
官方網站・社群網站
■官方網站 URL
https://www.stcousair.co.jp/company
■官方線上商店
https://kuzefuku.com
■樂天市場店
https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
■線上購物商場「たびふく」
https://kuzefuku-arcade.jp/