2025年12月20日（週六），包租信濃鐵道SR1系列車（100番台・2輛編組）、盡情享受上田地區發酵食品的活動列車之旅「發酵ALL RIGHT！信州美食微醺列車之旅」即將舉辦。
這是一趟能夠同時沉浸於列車之旅，並品味上田地區引以為傲的葡萄酒、日本酒、精釀啤酒，以及發酵食品輕食下酒小菜的奢華行程。
以下為您介紹詳細內容。
以「品嚐！學習！享受！」為主題！
長野縣上田地區是生產優質葡萄酒的千曲川葡萄酒谷（東地區）主要產地，在廣大日本葡萄酒愛好者之間也是極具知名度的葡萄酒名釀地。
當然，除此之外當地也製造日本酒、味噌、起司等多種多樣的發酵食品，堪稱是「發酵食品」的聖地亦絕不為過。
本次的活動列車之旅，是包租信濃鐵道SR1系列車（100番台・2輛編組），盡情體驗上田地區傲人發酵食品的夢幻企劃。
以「品嚐！學習！享受！」為旅行主題，享受愉悅的列車之旅。
順帶一提，此包租列車由信濃鐵道輕井澤站出發，終點站為上田站。
行程亮點
行程亮點包含以下3點。
- ①品嚐上田地區的美酒，以及使用起司、味噌等製作的發酵食品！
行程中竟然網羅了上田地區所有酒莊（20家）、酒藏（6家）、啤酒廠（4家）所釀造的美酒各1種，總共準備了30種酒品。
其中有20款可供試飲。
對於喜愛葡萄酒與美酒的人來說，絕對是不可抗拒的精彩內容。
- ②一邊學習上田地區發酵食品的魅力、生產者的用心與背後的故事，一邊充分享受列車之旅！
在列車上，您可以透過日本侍酒師協會認證資深侍酒師和田惠美氏等人的解說，學習上田地區發酵食品的魅力、生產者的用心與故事。
- ③附贈活動當天可在上田城下町・北國街道 柳町部分店家使用的1,000日圓折價券。
樂趣不僅限於列車上，抵達終點後仍可繼續延續。
行程附贈當天可在上田城下町・北國街道 柳町部分店鋪使用的1,000日圓折價券，因此即使列車之旅結束，依然能繼續暢遊上田地區。
在包租列車上盡情品味上田的發酵食品吧！
「發酵ALL RIGHT！信州美食微醺列車之旅」舉辦日期為2025年12月20日（週六），參加費用為每人5,000日圓（含稅）。
參加名額為36名，採先到先得的預約制，有意參加者建議儘早報名。
能在包租列車上享受上田地區引以為傲的葡萄酒及各式發酵食品，堪稱奢華至極的行程。
不妨把握這次機會踴躍參加。
行程詳細資訊與報名方式等請確認下方參考欄。
參考
「發酵ALL RIGHT！信州美食微醺列車之旅」詳細資訊
https://www.pref.nagano.lg.jp/uedachi/uedachi-somu/documents/20251110.pdf