突破10萬冊暢銷書《葡萄酒一年生》的作者小久保尊先生,於2021年9月創立了葡萄酒釀造所「FUNABASHI COQ WINERY(フナバシ コック ワイナリー)」。
從車站步行即可抵達的「都市型酒莊」,為千葉縣首見。
這次出於希望藉由葡萄酒的力量為千葉縣與船橋注入活力的想法,自2021年12月10日(五)起於群眾募資平台「CAMPFIRE」展開計畫。
以下將為您介紹詳細內容。
希望用葡萄酒為千葉縣注入活力

小久保先生在千葉縣船橋市創立酒莊,是出於「想為土生土長的城市船橋注入活力」、「想振興因疫情而疲憊不堪的千葉縣餐飲店」的想法。
未來他希望以「不只是造物,而是創造體驗的葡萄酒」為主題,規劃各種能讓人感受到葡萄酒親近感、為地方營造做出貢獻的多元企劃。
據表示,本次的葡萄酒提供計畫,也是為了讓更多人認識酒莊,並希望能藉由葡萄酒的力量為千葉縣與船橋注入活力而發起。
從中能深切感受到,他想用葡萄酒幫助連續兩年遭受颱風重創,隨後又面臨疫情打擊的千葉縣的強烈心意。
關於「FUNABASHI COQ WINERY」

從經營「ワインと肉 COQ DINER」,到出版書籍《圖解 葡萄酒一年生》等,小久保先生一直積極向原本對葡萄酒不感興趣的族群推廣。
在此之中,為了讓人們更加親近葡萄酒,於2021年9月在船橋站步行可達的便利位置設立了酒莊。※「FUNABASHI COQ WINERY」為千葉縣第3間酒莊
未來計畫不僅限於生產葡萄酒,還預計規劃葡萄生產者與酒莊愛好者的交流會,以及在葡萄酒專賣店、葡萄酒吧舉辦活動與工作坊等。
據說他希望吸引更多人前來造訪,並在船橋度過愉快的時光。
關於回饋方案

本次在群眾募資平台「CAMPFIRE」上展開的計畫。
據悉回饋品將會寄送首釀年份葡萄酒。
作為首次釀造的「首釀年份葡萄酒」準備了紅、白2種,內容為長野縣產葡萄的「甲州Blanc」(白)與「Black Queen Rouge」(紅)。
贊助方案共有6種方案:
- (1) 1,500日圓 FUNABASHI COQ WINERY 感謝信
- (2) 1,500日圓 FUNABASHI COQ WINERY 原創T恤 1件
- (3) 10,000日圓 首釀年份先行販售 葡萄酒(750mL)紅1瓶 白1瓶 (共2瓶)套組
+原創T恤 1件 - (4) 25,000日圓 首釀年份先行販售 葡萄酒(750mL)紅3瓶 白3瓶 (共6瓶)套組
+原創T恤 1件 - (5) 45,000日圓 首釀年份先行販售 葡萄酒(750mL)紅6瓶 白6瓶(共12瓶)套組
+原創T恤 1件 - (6)【應援方案】100,000日圓
首釀年份先行販售 葡萄酒(750mL)紅6瓶 白6瓶(共12瓶)套組
+原創T恤 2件
有興趣的朋友,不妨前往群眾募資頁面一探究竟。
「都市型酒莊」串聯葡萄酒與人的時代來臨!

葡萄酒是自然富饒的地方風土產物。
這樣的既定印象,正隨著「都市型酒莊」的出現而逐漸改變。
然而,請別忘記,所有「都市型酒莊」都不是為了盲目跟隨潮流,也不是為了製造一時的話題,而是抱持著「希望藉由葡萄酒串聯人與人」的心意而創立的。
日本葡萄酒的愛好者們,不妨也前往「FUNABASHI COQ WINERY」的群眾募資頁面看看吧。
詳細資訊
【群眾募資概要】
<募集網站>
CAMPFIRE
<專案URL>
https://camp-fire.jp/projects/view/522533
FUNABASHI COQ WINERY

