フルーツ王国と呼ばれる山形県。
その中でもかみのやま市はその盆地特有の気候とめぐまれた日照量で、果樹栽培の適地。
そんな果樹の栽培を主に営む果樹園から始まっているのが「ウッディファーム&ワイナリー」
ワイナリー到着までには、広大な面積のラ・フランスの畑が広がります。
ひろーい果樹園を抜けた先に、ワイナリー棟が登場。
醸造家の金原さんに、ウッディファーム&ワイナリーの魅力について教えていただきました。
その名の通り、ウッディな作りのワイナリーは、どこかほっこりして優しい感じがしました。
それを反映するように、ワインのお味もナチュラルでおだやか。
かみのやまは、先日「山形ワインバル」のニュースでもお知らせした素敵なところ。
これからの夏のおでかけに、ぜひ足を運んでみてください。
![](https://nihonwine.jp/wp-content/uploads/2022/08/NORIZO.jpg)
日本ワイン.jp ★ 編集長★
本サイトの編集長兼動画コンテンツクリエーター
皆様に日本ワインをより楽しんでいただけるよう、現地取材やインタビュー動画など、様々な情報を独自の視点でお届けします。
日本ワインを世界へ発信するドキュメンタリー映画 “Vin Japonais(ヴァン・ジャポネ)” 監督・撮影・編集。2022年11月25日 公開。
日本のチーズの今を知るドキュメンタリー映画 “Fromage Japonais(フロマージュ・ジャポネ)” 監督・撮影・編集。2024年4月12日公開