写真:山野峡大田ワイナリー(広島県)

山野峡大田ワイナリー

(広島県)

豊かな自然の中でぶどうと向き合い

一本一本ていねいに手作りするワイナリーです。

ワイナリーの特色

大自然の山野峡で育てるぶどう

広島県福山市の最北端に位置する山野峡大田ワイナリー。
県立自然公園「山野峡」を有する自然豊かな山野町は、寒暖の差がぶどうの栽培にとても適した土地です。猿や猪など自然の仲間たちと格闘しながら、2015年から手探りでワイン醸造を始めました。現在では約2ヘクタールの自社畑で9種類のぶどうを育てています。

山野峡からのお便りワイン

ぶどうの栽培から瓶詰め、ラベル貼りに至るまでの全工程を、一本一本手作りでお届けする山野峡ワイン。みなさまとの繋がりをもっと濃いものにしたい。ぶどうの成長も、ワイナリーの成長も、一緒に楽しんでもらいたいという想いを込めながらワインを造っています。

泊まれるワイナリー「やまの宿 西元」

20年前まで雑貨屋だった『西元』はその屋号です。ワイナリーのすぐそばにあるゲストハウスです。大自然のなかで、五右衛門風呂やかまどなど、昔の暮らしに触れながら宿泊することができます。
〒720-2602
広島県福山市山野町大字山野743番
TEL 084-931-4572
※予約はこちらから
https://yamano-yado.jp/

Cafe&Bar「kosuke」

「人と人とを笑顔でつなぐ店」をコンセプトにした小さな食堂。名物のカレーは市内はもとより県外からも多くのお客様に召し上がっていただいております。 試飲してお気に入りいただいたワインは隣の直売所にてご購入いただけます。
〒720-0825
広島県福山市沖野上町3-6-34
TEL 084-931-4572
定休日:日曜日、祝日 
営業時間:11:00~14:30

ワイナリー情報

ワイナリー名
山野峡大田ワイナリー
代表者名
大田 祐介
住所
〒720-2602 広島県福山市山野町862-5
電話番号
084-931-4572
URL
https://yamano-wine.com
MAIL
m.hiromichi@yamano-wine.com
見学の可否
可能。(要問合せ)
扱いブドウ品種
メルロー,山ぶどう,マルスラン,シャルドネ,ピノ・グリ,キャンベル・アーリー,デラウェア,マスカットベリーA,シャインマスカット,ロザリオビアンコ