つがるワイナリー　

つがるワイナリーのワイン

鶴田町は”スチューベン”ぶどうの日本一の産地。
スチューベン原産地の米国ニューヨーク州と同じ緯度に位置していることより、約50年前からスチューベンの栽培が広まりました。
このスチューベンを中心としたぶどうに、りんごや桃、甘酒、シェリー樽に縄文酵母などを掛け合わせた「クラフトワイン」をお届けしています。
スチューベンは多用途性で知られたぶどう品種で、辛口から甘口まで、型破りなワインを含むさまざまなワインのキャンバスとなります。

★★★サクラアワード2024で、つがるワイナリーの「縄文の奇跡〈赤〉2022」がゴールドを、「スチューベン2022」と「スチューベンスパークリング2022」がシルバーを受賞しました★★★

・『縄文の奇跡＜赤＞2022』
鶴田町産スチューベンを縄文酵母で発酵。ジューシーで飲みやすい軽めの赤。

・『スチューベン2022』
鶴田町産スチューベンを野生酵母で発酵。新樽にて6か月熟成。ミディアムボディの赤。

・『スチューベンスパークリング2022』
鶴田町産スチューベンから造る瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）。きめ細かい泡、ドライな濃いめロゼスパークリング。

青森県・鶴田町で育った、スチューベンの魅力をぜひお楽しみください。