写真:高畠ワイナリー（山形県）

高畠ワイナリー

（山形県）

高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。
高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。

ワイナリー情報

ワイナリー名: 高畠ワイナリー
代表者名: 村上健
住所: 〒999-2176　山形県東置賜郡高畠町大字糠野目2700-1
電話番号: 0238-57-4800
URL: https://www.takahata-winery.jp/
MAIL: z.konno@takahata-winery.jp
営業時間: （通年）9:00～17:00　（1月～3月）10:00～16:30
定休日: 【ショップ定休日】年末年始および1月～3月の水曜日
見学の可否: 可能。
扱いブドウ品種: カベルネ・ソービニヨン、ビジュ・ノワール、ナイアガラ、シャインマスカット、デラウェア、リースリング

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ワイナリー取材記

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