写真:ナカザワヴィンヤード(北海道)

ナカザワヴィンヤード

(北海道)

ナカザワヴィンヤードは、
岩見沢市栗沢町を通る農道を少し入った
ゆるやかな南斜面にある
2.7haのヴィンヤードです。

ワイナリーの特色

クリサワブラン

自然なワインの味を引き出すため、
畑で選果されたブドウを、房のまま搾り、
野生酵母で発酵させてワインを造っています。

ワイナリー情報

ワイナリー名
ナカザワヴィンヤード
代表者名
中澤 一行
住所
〒068-0133 北海道岩見沢市栗沢町加茂川140
URL
http://www.nvineyard.jp/
MAIL
vineyard@vmail.plala.or.jp
扱いブドウ品種
ゲヴュルツトラミネール/ピノグリ/ケルナー/シルヴァーナー/ピノ・ノワール