林農園［五一ワイン］

ぶどう園

雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。日本有数のぶどう・ワインの産地として脚光を浴びているこの果実郷に、五一わいん醸造元の「㈱林農園」があります。自社農園のほか、約100軒の契約農家で栽培されたぶどうを原料として様々なタイプのワインを醸造しており、自園の「メルロ種」・「シャルドネ種」の栽培に特に力を注いでいます。自然の恵を生かしたワイン造りは、県内外のワイン愛好家の方々のみならず、世界的にも高く評価されています。