写真:福田農場ワイナリー（熊本県）
福田農場ワイナリー
（熊本県）
「見晴らしのよいここに花を植えよう。子供達が遠足に来てミカン狩りも出来るようにしよう。
花やミカンをみやげに持って帰れるように。」
水俣病が喧伝されているころ、先代の母ミハの想いのもとに湯の児大地に広がる山林を切り開き、
福田農場ははじまりました。
ワイナリーの特色
Wine
福田農場オリジナルの甘夏サングリアをはじめ、季節限定のものまでさまざまな種類を取り揃えています。爽やかな飲み心地でお酒が苦手な方にも大人気です。
Restaurant
子どもからお年よりまで、海を眺めてゆっくりできる場所をつくりたい。
福田農場はそんな想いから、1960年に手作業で山林を開墾してつくられました。
柑橘が実る農園、希少な搾汁・加工工場、地産のレストランを敷地内に備え、
「Farm to Table」で九州・不知火のおいしい恵みをお届けします。
Bakery
地域の食材を使った町のパン屋・カフェ。看板商品であるみかんの皮を使った甘夏の食パンはファンの多い一品。柑橘を使ったソフトクリームやお茶のほか、地域の作家さんが作ったハンドメイド雑貨なども販売しています。
ワイナリー情報
- ワイナリー名
- 福田農場ワイナリー
- 代表者名
- 福田 豊樹
- 住所
- 〒867-0000 熊本県水俣市陳内2525
- 電話番号
- 0966-63-3900
- URL
- http://www.fukuda-farm.co.jp/
- info@fukuda-farm.co.jp
- 営業時間
- 9:00〜17:00
- 定休日
- 年中無休
- 扱いブドウ品種
- メルロー、カルベネソーヴィニヨン、九州甘夏、日向夏
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