写真:フェルミエ(新潟県)

フェルミエ

(新潟県)

新潟の自然が素直に表れるワインを!
「ワイン」はその土地の自然を表す農産物であるべし。
「フェルミエワイン」とは、農家製のワイン(フランス語)を意味します。
栽培/醸造家の本多 孝 氏の想いが詰まった魅力溢れるワイナリー

ワイナリー情報

ワイナリー名
フェルミエ
代表者名
本多 孝
住所
〒953-0012 新潟県新潟市西蒲区越前浜4501番地
電話番号
0256-70-2646
URL
https://fermier.jp/
MAIL
info@fermier.jp
営業時間
ワイナリー 10:00〜17:00 / レストラン 11:00〜15:00(L.O. 14:00/変動あり)
定休日
火曜日、不定休(各月の休業日はトップページでご確認下さい。)
見学の可否
可(要予約)
扱いブドウ品種
アルバリーニョ、カベルネ・フラン、ピノ・ノワール、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど

ワイナリー取材記

フェルミエのマダムこと、本多有紀さんに、おすすめのワインについて語っていただいた。
その模様をご覧ください。