写真:ドメーヌモン（北海道）
ドメーヌモン
（北海道）
醸造を研修した山中敦生（ヤマナカアツオ）が2016年春から独立し、
北海道余市郡余市町登町の標高50m前後に位置する約3ha（栽培面積は1.5ha、5,000本）の畑で
ピノグリのみを栽培する小さな農園兼醸造所です。
写真:ドメーヌモン（北海道）
醸造を研修した山中敦生（ヤマナカアツオ）が2016年春から独立し、
北海道余市郡余市町登町の標高50m前後に位置する約3ha（栽培面積は1.5ha、5,000本）の畑で
ピノグリのみを栽培する小さな農園兼醸造所です。
