写真:496ワイナリー(長野県)
496ワイナリー
(長野県)
~元プロサイクリストのワイン物語~
グラスを交わす皆様に幸福の1ページを綴っていただきたいとの願いを込めて、
地域個性を映した、こだわりの高品質な日本ワインを造っています。
ワイナリーの特色
VISION
Ⅰ .ワイン造りを通して、青い空、眩い太陽、鳥のさえずり、のどかな田園、緑豊かな美しい農村環境を守り受け継ぐことを目指します。
Ⅱ .お客様、地域の方々、ご支援・ご協力をして下さる全ての皆様と、グリーンツーリズムなど地域活性化のための連携を構築し、より良いハーモニーを奏でることにより、テロワールを映した高品質なワイン造りを目指し日本ワイン文化の醸成に貢献します。
Ⅲ .手間を惜しまず、身体に優しい葡萄栽培を行い自然との共生を図り、お飲みいただいた皆様に幸福の1ページを綴っていただけるワイン造りを目指します。
ENVIRONMENT -環境-
◆黄金比により設計した葡萄畑
シクロヴィンヤードは長野県東御市を南北に2分し東西に流れる千曲川左岸に位置する標高660mほどにあるテーブル状の八重原台地の南東の縁にあります。
◆強い粘土の土壌
カオリナイトという分類のキメの細かい非常に強い粘土質の土壌が特徴です。
土地の個性を映したストラクチャーのしっかりとしたワイン葡萄を育みます。
膨張性に富む微細な粒子の土壌は乾くと多くのヒビ割れが生じます。
植物にとっては過酷な環境ですが個性豊かなブドウを実らせます。
ワイナリー情報
- ワイナリー名
- 496ワイナリー
- 代表者名
- 飯島 規之
- 住所
- 〒389‐0406 長野県東御市八重原1018
- 電話番号
- 090-1051-6695
- URL
- https://www.cyclovineyards.com
- cyclo-vineyards@ueda.ne.jp
- 扱いブドウ品種
- アルモノワール,メルロー,ピノノワール,シャルドネ,ソーヴィニヨン・ブラン