Nagano

ジオヒルズ

長野県小諸市

PROFILE

Official Website

公式サイトgiohills.jp

正式名称: 株式会社ジオヒルズ
所在地: 〒384-0807 長野県小諸市山浦富士見平5656
設立: 2018
代表者: 富岡正樹
電話: 0267-48-6422
メール: mimaki@giohills.jp

ABOUT

御牧ケ原の台地で育ったブドウがワインとなり、

風に乗って多くの人に届くように。

FEATURE STORY

About

「Gio」はベトナム語で「風」の意味をもち、

「GioHills」とは「風の吹く丘」の意味。

『ジオヒルズワイナリー』は、信州・小諸にある

御牧ケ原の小高い丘のような立地にたたずんでいます。

「御牧ケ原の台地で育ったぶどうがワインとなり、

風にのって多くの人に届くように」

との想いを込めてワインの醸造を行っています。

Terroir

御牧ケ原は元々海底だった場所が隆起した標高700mから800mほどの準高冷地です。冷涼な気候は昼夜の寒暖差がはっきりとしており、ブドウに豊かな酸をしっかりと残してくれます。四方から完全に独立したテーブルランド状の台地という全国的にも珍しい地形となっています。土壌は黄赤色の粘土を多く含んだ、ローム層が広く分布している強粘土質。

この大地で栽培するブドウは、通常よりもゆっくりと時間を掛けて根を張っていき、年数が経てば経つほど、力強いブドウの樹へと成長します。

降雨量が年間985mmと非常に少なく、ワイン用ブドウ栽培にとっては好条件の大地となっています。