マンズワインが、「ソラリス ユヴェンタ2023」の販売を開始。
詳細についてお伝えしましょう。
「ソラリス ユヴェンタ2023」について
「ソラリス ユヴェンタ2023」は、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンをバランスよくブレンドした赤ワイン。
2021ヴィンテージは国際線ビジネスクラスに採用されており、「ソラリス ユヴェンタ2023」は果実味としなやかさを磨いた最新ヴィンテージとなります。
味わいについて
「ソラリス ユヴェンタ2023」は、長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する小諸市と上田市にある自社管理及び契約栽培畑のブドウを使用。
凝縮した黒系果実、ミルティーユ（フランス語で野生種のブルーベリーの意）やプラム、カシスなどの香りに樹皮や木樽のニュアンスが感じられます。
口に含むとボリューム感のある滑らかなアタックが第一印象に感じられ、黒い果実の甘みと引き締まった酸とのバランスがとても心地良く、緻密な収斂性が後半へと続いていきます。
醸造責任者は、西畑徹平氏。
ぜひ、チェック入手してみては。
参考
ソラリス ユヴェンタ 2023
商品名 ：ソラリス ユヴェンタ 2023
ぶどう品種 ：メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン
ぶどう産地 ：千曲川ワインバレー東地区特区
ヴィンテージ：2023
タイプ ：赤
味わい ：辛口
アルコール ：13％
容量 ：750ml
醸造責任者 ：西畑徹平
参考上代 ：4,000円（税抜）
