2025年5月29日(木)16:00 より、ランドマークプラザ1階に食の新拠点「ヨコバル」がオープン。
日本ワインが楽しめるお店もオープンするとのことです。
詳細についてお伝えしましょう。
「ヨコバル」について
「ヨコバル」は、県内の食や生産者の魅力を来場者へ届ける、新たな「食」の発信拠点。
横浜・神奈川にゆかりのあるシェフによる監修や、地元企業とコラボレーションした店舗など魅力的な3つのバルが集積した食の新拠点とのことです。
店舗内装の一部には神奈川県産の木材を利用しているほか、神奈川在住のアーティスト山下良平氏の壁画アートが空間を彩ります。
日本ワインを楽しめる場所も！
「ヨコバル」には、MALLORY PORK STEAK みなとみらい店、OTRA CASALINA、日本葡萄館 みなとみらい食堂が出店。
中でも日本葡萄館 みなとみらい食堂は、作り手の情熱を伝えるお酒専門店 横浜君嶋屋が厳選する日本ワインと、野毛ビストロzip がタッグを組み地元ヨコハマ食カルチャーを発信する飲食店とのこと。
日本ワインを存分に楽しめる場所が、ついに登場です。
ランドマークプラザでは、このヨコバルを中心に横浜・神奈川の食に関する魅力を発信するため、県内の生産者と連携した地元野菜や果物等を使ったメニュー展開、地元企業とコラボレーションした地産地消イベントや蔵元・ワイナリーの出張イベント等を開催していきたいとのこと。
ぜひ、お近くの方や遊びに訪れる方は立ち寄ってみては。
参考
【グランドオープン】 2025年5月29日(木)16:00
【 場 所 】 ランドマークプラザ 1階
【営業時間】 11:00～23:00(ラストオーダー22:00)
