「石和温泉ホテル新光」にて「新酒をペアリングで楽しむ山梨ヌーボー全8種飲み放題」開催！

大江戸温泉物語ホテルズ＆リゾーツ株式会社が運営する山梨県笛吹市にある、「石和温泉ホテル新光」。

同ホテルでは、11月3日に解禁となる【山梨ヌーボー】を楽しむ企画が用意されているとのことです。

提供期間は、2022年11月3日(木)から11月30日(水)まで。

詳細についてお伝えしていきます。

「山梨ヌーボー飲み放題」登場！

「石和温泉ホテル新光」の名物といえば、季節ごとにアイテムを入れ替えた「山梨ワイン飲み放題」。

そんな魅力的な飲み放題プランですが、11月3日からは、1年に一度、約1か月だけのお楽しみ「山梨ヌーボー飲み放題」の提供がスタートします。

同ホテルは、“ヌーボーと言えばフランスのボージョレ・ヌーヴォーがイメージされますが、海外旅行がまだまだ難しいこんな時だからこそ、日本の魅力を再発見する旅へ、ホテル新光に山梨ヌーボーを楽しみに来てほしい”とのこと。

山梨ヌーボーをたっぷりと楽しめる、貴重な機会は今しかありません！

今回用意されているのは、「新酒をペアリングで楽しむ山梨ヌーボー全8種飲み放題」といったプラン。（料金 1,980円 90分制税込）

山梨ヌーボー8種と食事のスタートにぴったりな2種のスパークリングワイン、計10種類を夕食バイキングとともに楽しめるとのことです。

ちなみに、ペアリングに迷った際には、専属のソムリエに気軽の尋ねることが可能。

山梨ヌーボーの特徴や魅力も分かりやすい言葉で伝えてくれるとのことです。

ちなみに、ソムリエお薦めのペアリングとして…

「デラウェア甘口’22」（ルバイヤート）と「ブルーチーズとドライフルーツの最中」。

「一番収穫巨峰にごり’22」（マルスワイナリー）と「牛チゲの玉子落とし」などが提案されています。

さらに、「その土地の酒にその土地の料理を合わせる」といったペアリングも提案してくれるとのこと。

ぜひ、新酒の季節は「石和温泉ホテル新光」を利用してみては？

参考