革新的特許フィルター『Wine Purifier』がAmazonにて販売開始。
注ぐだけで亜硫酸を除去する、驚きのアイテムです。
詳細についてお伝えします。
『Wine Purifier』について
『Wine Purifier』は、ワインに必ず入っている亜硫酸を除去しワインを引き立てる、トップソムリエ推奨の亜硫酸除去フィルター。
同アイテムは、アメリカの科学者・発明家のジェームズ・コルナッキ博士が開発したもので、叔母が亜硫酸に敏感でワインが飲めない事に気付き、この化学物質に困っている推定約300万人のアメリカ人のために製品開発されたものです。
亜硫酸はワイン醸造には必要ですが、飲む際には、もう不要。
『Wine Purifier』が不要な亜硫酸だけを除去、ワインを引き立てます。
『Wine Purifier』の特徴
『Wine Purifier』には、5つの特徴があると言います。
POINT 1:フィルターは化学的に「共有結合」の仕組みで遊離亜硫酸だけを選別、除去します。大事な味わい成分である、アントシアニン(色素:果皮・種子に含まれる)や、タンニン(赤ワインに含まれるポリフェノール)、香り成分にはほとんど影響を与えません。新たに余計な化合物がワインに入る事もありません。
POINT 2:エアレーター搭載。らせん状の溝がワインをまろやかにし、閉じていた香りを開きます。
POINT 3:専用のデカンタとカラフェのセットを用意。
POINT 4:BPAフリー、食品グレードの素材を用いた安全設計
POINT 5:世界販売数3,000万枚、20万人以上が愛用
ちなみに、ソムリエに拠る赤・白・ロゼ、12種類の変化検証も行われたそうです。
今までになかった新たなアイテム。
ぜひ、チェックしてみては。
参考
<Amazonにて販売開始 – Amazonポイント、15%付きます(8月末迄の限定)>
Wine Purifier(本体) https://www.amazon.co.jp/dp/B0D1XYQ7GR
交換フィルター(25枚) https://www.amazon.co.jp/dp/B0D1XV883Z
Wine Purifier+カラフェ https://www.amazon.co.jp/dp/B0D1XV9LBR
Wine Purifier+デカンタ https://www.amazon.co.jp/dp/B0D1XM8243