2023年11月3日から19日の期間、「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」にて「八ヶ岳 VINO FESTA」が開催されます。
同イベントは、焚火を囲んでワインやスイーツが楽しめるイベント。
詳細についてお伝えしていきましょう。
「八ヶ岳 VINO FESTA」について
「八ヶ岳 VINO FESTA」は、焚火を囲んでワインやスイーツが楽しめるイベント。
同ホテルのメインストリート「ピーマン通り」で、毎年11月に発売されるワインの新酒「山梨ヌーボー」をはじめとする山梨県、長野県のワイナリーのワインなどが提供されます。
また、ワインと合わせるスイーツも提供。
新酒が発売され、ワインの楽しみが増える秋に、ワインリゾートでワインを存分に堪能できるイベントです。
「八ヶ岳 VINO FESTA」の特徴
「八ヶ岳 VINO FESTA」の特徴を下記の内容にまとめました。
1 山梨県・長野県のワイナリーのワインをピーマン通りで提供
2 ワイン樽を再利用し各ワイナリーの特徴を表現したテーブル
3 ワインに合わせて楽しめるスイーツ「カンノーリ」
今回、ピーマン通りに使わなくなったワイン樽を再利用したテーブルが登場。
テーブルは、山梨県・長野県の各ワイナリーの特徴を表現しており、ワイナリーごとに異なるデザインになっているとのことです。
例えば「496ワイナリー」（長野県東御市）のテーブルは、醸造家の飯島規之氏が元プロ自転車選手であることから自転車をモチーフとのこと。
日が暮れるころには、使わなくなったワイン樽を薪に使用した焚火が灯り、秋の夕暮れに焚火を眺めながらワインを楽しめます。
少し気の早い話ではありますが、ぜひ新酒が出回る頃なので立ち寄ってみては。
参考
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