2025年6月1日(日)、東京ドームホテルが、オリジナルワイン「Vingt cinq（ヴァンサンク）」を数量限定にて発売。
開業25周年を記念して造ったワインとのことです。
詳細についてお伝えしましょう。
「Vingt cinq」について
「Vingt cinq」は、2025年6月1日に開業25周年を迎える東京ドームホテルがつくったオリジナルワイン。
日頃ご愛顧いただいているお客様に向けて唯一無二のおもてなしが出来ないかと初のオリジナルワインを製造することになったとか。
それを手掛けたのは、長野県塩尻市片丘地区にある「Domaine KOSEI （ドメーヌ・コーセイ）」。
日本で唯一「プリムール」販売をされているワイナリーで樽に眠る2023年塩尻産メルロ100%のヴィンテージワインの中から東京ドームホテルのソムリエが試飲を実施し、異なるタイプのワインを選択したとのことです。
中身について
今回、”酸味”とともに余韻のある”果実味”にこだわった樽育成中の2023年プリムールワインを2024年9月にテイスティングし2樽を厳選。
その後さらに樽育成させ、2025年春にボトリングし、オリジナルのメルロワインを完成させたとのことです。
メルロのみを醸すワイナリーで造られたワインは、唯一無二のコク深くブドウの味わいを感じる素晴らしい仕上がりになっているそう。
開業25周年記念 オリジナルワイン「Vingt cinq」は、東京ドーム内のさまざまな施設で提供を予定。
また、2025年6月1日(日)から8月31日(日)は開業記念として、ボトル9,000円、グラス1,500円にて提供するとのことです。
参考
開業25周年記念 オリジナルワイン「Vingt cinq」販売概要
URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/anniversary_wine/
期 間：2025年6月1日(日)～ ※数量限定
時 間：店舗により異なる
場 所：
東京ドームホテル内
43F スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」
6F ダイニング「ドゥ ミル」
6F バー「2000」
3F スーパーダイニング「リラッサ」
後楽園ホールビル内
2F 中国料理「後楽園飯店」
東京ドーム内
THE SUITE TOKYO
プレミアムラウンジ
料 金：ボトル ￥12,000 ／ グラス ￥2,000
【2025年6月1日(日)～8月31日(日)は開業記念として以下の料金で販売いたします】
ボトル ￥9,000 ／ グラス ￥1,500
※表示料金はサービス料・消費税込みの料金です
※店内でのご提供のみとさせていただきます
お問い合わせ：レストラン予約TEL.03-5805-2237
