2025年10月5日(日)、「信州上田まつたけ＆ワイン祭り2025」が開催。
信州グルメの食とワインや日本酒を楽しめる人気イベントで、当日は「第2回ONSEN・ガストロノミーウォーキングin信州上田」も開催されるとのことです。
詳細についてお伝えしましょう。
「信州上田まつたけ＆ワイン祭り2025」について
「信州上田まつたけ＆ワイン祭り2025」は、長野県上田市で松茸料理や信州グルメの食とワインや日本酒を楽しめる企画。
国内最大級の松茸産地であり、日本有数のワイン銘醸地「千曲川ワインバレー」がある上田市で、松茸料理などの信州グルメとワインとのペアリングを楽しむ「新しい日本の食文化」を作っていきたいといった思いから、誕生したユニークなイベントです。
内容について
今年の会場は、日本遺産の「レイラインがつなぐ『太陽と大地の聖地』～龍と生きるまち信州上田・塩田平～」にあり、信州最古の温泉である別所温泉「あいそめの湯」芝生広場。
松茸ピザなどのワインに合うスペシャル松茸料理や信州産のプレミアムな牛、豚、鶏肉や生ハム、チーズなどを使った厳選されたグルメを堪能できます。
また、千曲川ワインバレー専門のワインバーが出店し、約80種の千曲川ワインバレーのプレミアムなワインの他、地元の酒店が出店し入手困難な日本酒も楽しめるとのことです。
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参考
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＜信州上田まつたけ＆ワイン祭り2025の概要＞
・開催日時： 2025年10月5日(日)10:00～17:00 ※雨天決行・荒天中止
・会場 ： 別所温泉あいそめの湯芝生広場 (長野県上田市別所温泉58番地)
https://www.bessho-spa.jp/aisome/
・入場料 ： 無料
※飲食は、会場受付にて、税込3,000円(300円×10枚綴り)の
飲食購入チケットをお買い求めの上、
各テントやキッチンカーでご利用ください。
※ワイン用グラスは、会場受付にて、割れないワイングラスと
オリジナル首掛けワインホルダー、
300円分の飲食購入チケットをセットで
1,000円にてご購入いただけます。
ワイン用グラスはマイグラスをご持参いただくことも可能です。
・出店者 ： 約25店舗(予定)
※まつたけや信州グルメ食材を使った料理や食品、
千曲川ワインバレーのワイン、日本酒など
・主催 ： 信州上田まつたけ＆ワイン祭り2025実行委員会
・後援 ： 上田市／上田電鉄／別所温泉観光協会／別所温泉旅館組合
