グランドニッコー東京が、2025年ビンテージのプライベートワインを2026年4月1日（水）より販売。
東京都に醸造所を構える「深川ワイナリー」協力のもと製造された、今注目の“オレンジワイン”とのことです。
詳細についてお伝えしましょう。
『プライベートワイン ビンテージ2025』について
『プライベートワイン ビンテージ2025』は、グランドニッコー東京 台場が「深川ワイナリー」協力のもとにつくり上げたワイン。
同ホテルでは、2017年よりホテルオリジナルのプライベートワインを販売しており、本ビンテージで8回目。
今年は、近年ワイン業界でも注目を集めるオレンジワインをテーマに、無濾過で仕上げた2種類のワインが用意されています。
『プライベートワイン ビンテージ2025』の内容
今回は発売される、『プライベートワイン ビンテージ2025』は無濾過で仕上げた2種類のワイン。
◆ナイアガラ2025 オレンジスパークリング 無濾過
山形県産ナイアガラ種を使用した、微発泡タイプのオレンジワインで、瓶内二次発酵により生まれる繊細な泡立ちと、ナイアガラ特有の華やかな香りが特徴。
果実味と軽やかな旨味が調和した、爽やかな飲み口を楽しんでほしいとのことです。
レストラン・ルームサービス料金：
ボトル ￥9,500
テイクアウト販売価格：
￥7,000（Bakery & Pastry Shop）
◆デラウェア2025 オレンジワイン 無濾過
山形県と山梨県産のデラウェア種を使用。
果皮や種とともに発酵させることで、フルーティーな香りに加え、ほどよいタンニンと奥行きのある味わいが生まれます。
幅広い料理に合わせやすいオレンジワインとのことです。
レストラン・ルームサービス料金：
グラス ￥1,600
ボトル ￥9,500
テイクアウト販売価格：
￥7,000（Bakery & Pastry Shop）
今話題のオレンジワインを東京のホテルで。
ぜひ、チェックしてみてはいかがでしょうか。
参考
【グランドニッコー東京 台場 『プライベートワイン ビンテージ2025』概要】
以下のレストラン・バーおよびルームサービスにて提供
30階「The Grill on 30th」「鉄板焼 銀杏」
2階「中国料理 桃李」「The Lobby Cafe」「Bakery & Pastry Shop」／1階「GARDEN DINING」
※「GARDEN DINING」「The Lobby Cafe」「Bakery & Pastry Shop」「ルームサービス」では
ボトル販売のみとなります。
・容量 ：750ml
・提供開始日 ：2026年4月1日（水） ※無くなり次第終了
・提供時間 ：各店舗 営業時間内
・ご予約・お問い合わせ：03-5500-4550（レストラン総合案内）
