東急グループが、百貨店やスーパーマーケットの各店舗で販売、およびホテルのレストランで提供するオリジナルワイン第2弾を決定。
「瑠璃のしらべ Takayama Blanc 2023」が登場します。
詳細についてお伝えしましょう。
オリジナルワインについて
東急グループが取り組んでいるのが、長野県と締結した「未来を見据えた持続的な地域社会の発展を目指す包括連携協定」の一環として、長野県産ワインの魅力を広める機会を創出する取り組み。
その取り組みのもとで、昨年は東急グループのソムリエが厳選したオリジナルワインが発売されました。
今回はその第2弾。
信州たかやまワイナリーの、「瑠璃のしらべ Takayama Blanc 2023」が提供される予定です。
オリジナルワイン第2弾についてについて
オリジナルワイン第2弾、＜信州たかやまワイナリー＞瑠璃のしらべ Takayama Blanc 2023は、高山村に点在する複数の畑の複数品種のブドウを収穫後に混ぜ合わせ、同一のタンクで発酵させて醸造する混醸の白ワイン。
“多様性”をキーワードに、どのようなジャンルの料理にも、どのようなシーンにも幅広く対応するアロマティックな1本に仕上げられているとのことです。
味わいのポイントは、品質が高いことで注目を集めている高山村産シャルドネをはじめ、リースリング、ピノ グリ、ゲヴュルツトラミネールなどさまざまな品種の個性が重なり合い、複雑な風味が醸し出されているところ。
バラのような華やかな香りを感じられる一方で和柑橘のような香りも感じられる、作柄が良い2023年ならではのたっぷりとした果実味を爽やかな酸味が全体をまとめ、心地よい飲み口に仕上がっているとのことです。
ぜひ、東急グループオリジナルワイン第2弾を味わってみては。
参考
＜信州たかやまワイナリー＞瑠璃のしらべ Takayama Blanc 2023
750ml 4,400円 ※ホテルの提供料金は異なります
