6月22日（土）、神戸リゾートクルーズ boh boh KOBEにて、『TAKA K WINES CRUISING』が開催されます。
ゲストは、ニュージーランドでワイナリーのオーナーに就任し、醸造を行う日本人醸造家の小山竜宇氏と、北海道でMARO Winesを手がける麿直之氏。
詳細についてお伝えしましょう。
『TAKA K WINES CRUISING』について
『TAKA K WINES CRUISING』は、世界で限定数しか製造されない特別なワインをペアリングし、拘りぬいた産地の食材や季節の食材を使用した兵庫テロワール「神戸食」を楽しむ、boh boh KOBEでしか味わうことのできない特別なクルーズ。
ニュージーランドでワイナリーのオーナーで醸造を行う日本人醸造家の小山竜宇氏と、北海道でMARO Winesを手がける麿直之氏をゲストに、ワインの魅力が語られながらのまたとない貴重な1日となります。
内容について
当日は、小山氏が醸造する世界でも名高い『TAKA K Wines』より下記ワインが登場。
TakaK Wines Pinot Noir Waipara 2022
TakaK Wines Bedford Estate Pinot Noir 2022
TakaK Wines Pearson Estate Pinot Noir 2022（追加料金が必要となるワインを含む）
そして小山氏おすすめの芳醇なアロマが特徴的なシャンパンCHAMPAGNE Collery Brut Grand Cru NVも提供されるとのことです。
また、2020年、日本史上初となる欧州系赤品種での「DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020金賞」を受賞した麿氏と、世界の小山氏が2023年に限定醸造を行った世界でもたった2,000本しか販売がされていない『KOYAMARO KERNER 2023』も登場。
また、希少なスペシャルワインに合わせる料理は、ミシュラン一つ星を獲得した京都の日本料亭「杦-SEN-」の杉澤料理長監修。
boh boh KOBEが手掛ける日本の食文化と、拘りぬいた産地の食材を掛け合わせた兵庫テロワール「神戸食」。
ワインに合うよう、この日のために特別にペアリングされた芸術品のような記憶に残る一皿を堪能できるひとときを過ごしてみては。
参考
【TAKA K WINES CRUISING】 @boh boh KOBE
日程：6月 22 日（土）
時間：18：00 出航（17:30 乗船開始）、19：30 着岸、20：00 イベント終了予定
料金：おひとり様19,800円（税込）※乗船料・お食事・ワイン３種類代込み
定員：先着80名様（要予約）
場所：神戸リゾートクルーズ boh boh KOBE
神戸市中央区波止場町７－１中突堤中央ターミナル 5 番のりば
ご予約・問い合わせ先：「神戸シーバス」0120‐370-764 (9:00~18:30)
※事前予約必須。前払い制。ご予約後、ご案内をメールにてお送りいたします。
”Please wear something blue.”
今回は皆さまでイベントを楽しむためのドレスコードもございます。ドレスコードは、TAKA K Wines のラベルと同じ【青】。是非何か青い物を身に着けてお越しください。
