オリオンビール株式会社が展開する「Southern Cross Winery」シリーズから第2弾となる新作フルーツワイン「Southern Cross Winery シークヮーサー」が新登場。
沖縄県産シークヮーサーの爽やかな香りと軽やかな酸味で、夏にぴったりなフルーツワインになっているとのことです。
詳細についてお伝えしましょう。
「Southern Cross Winery シークヮーサー」について
「Southern Cross Winery シークヮーサー」は、“沖縄の素材を知り尽くしたソムリエが造りだす、食事と楽しめるワイン”をコンセプトに、沖縄県産のシークヮーサーを使用して仕上げたフルーツワイン。
昨年3月に発売した第1弾「パッションフルーツ」は、発売直後に公式通販サイト分がわずか4日で完売し、翌月には店舗分も売り切れとなり、一時出荷停止となるほどの人気を博したとのこと。
今回はその第2弾として発売されるもので、沖縄県産シークヮーサーを使った奥深い味わいに仕上げられています。
中身について
「Southern Cross Winery シークヮーサー」は、果汁を発酵させた後に沖縄県産のシークヮーサーを漬け込む「マセラシオン・フリュイ」という独自の製法を採用。
やんばる産のシークヮーサーを使用し、豊かな風味を引き出しながら、独特の渋みを抑えるためにウッドチップと一緒にじっくりと漬け込んだとのことです。
シークヮーサーの爽やかな香りと軽やかな酸味に、ほのかな香ばしさが加わった、奥深い味わいが特長。
すっきりとした辛口タイプで、フレッシュチーズ、和風サラダ、揚げ物など、シンプルな味わいの料理と合わせると最高です。
沖縄県および奄美群島では2025年7月1日より、全国および当社ECサイトでは同年8月5日より販売を開始するとのこと。
今回も完売必至の商品。
ぜひ、チェックしてみてください。
参考
商品概要
【商品名】 Southern Cross Winery シークヮーサー 瓶720ml
（サザンクロスワイナリー シークヮーサー)
【商品特長】 「沖縄の素材を知り尽くしたソムリエが造りだす、食事と楽しめるワイン」をコン
セプトに、沖縄県産の果実の魅力を最大限に引き出したフルーツワイン。
沖縄県出身のデザイナー“Denpa”による奇抜なラベルデザインが特長。
【酒類品目】 果実酒
【アルコール度数】 12％
【原材料】 濃縮白ぶどう果汁（外国産）、シークヮーサー（沖縄県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
【発売商品】 瓶720ml×6本（ケース）
【発売日】
沖縄県・奄美群島 2025年7月1日
全国・当社ECサイト 2025年8月5日
【発売地域】 全国、当社ECサイト
【価格】 オープン価格
【ブランドサイト（6/24公開）】 https://www.orionbeer.co.jp/brand/southerncrosswinery/
【公式通販サイト（8/5公開）】 https://shop.orionbeer.co.jp/products/8301
