東京の都市型ワイナリー 渋谷ワイナリー東京を運営する株式会社スイミージャパンが、新しい試みとして、8月5日から「納涼ワイン」を限定リリース。

夏でも爽やかに楽しめる一杯になっているとのことです。

詳細についてお伝えします。

「納涼ワイン」について

「納涼ワイン」は、渋谷ワイナリー東京で提供されているユニークなワイン。

同ワインは、本来タンニンが強く力強く濃厚な味わいのカベルネ・ソーヴィニヨン種をあえて使用。

発酵の途中で生じる炭酸ガスを少量閉じ込め口当たりをマイルドに、やや甘口で飲みやすい仕上がりになっているとのことです。

赤ワインが苦手でもOK!

渋谷ワイナリー東京は土地柄、若い方の客層が多く、「赤ワインは渋くて苦手」、「高級そう」といった声が多くあるそう。

もっと気軽に身近にワインを楽しんでいただくために今回、開発に取りくみ、「ワインデビューに寄り添えるワイン」として「納涼ワイン」が開発されました。

取らずにロックグラスに氷を入れて提供することで、気軽に夏向きの飲み方を提案し、ワインの新たな魅力を引き出すことが可能に。

ワインデビューや休日のクールダウンに気軽に利用してほしいとのことです。

赤ワインが苦手な方はもちろん、大の赤ワイン好きの方も楽しめる1杯。

ぜひ、チェックしてみては。

参考

■店舗情報

渋谷ワイナリー東京

東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3F

Tel： 03-6712-5778

URL： http://shibuya.wine/