7月23日（火）から28日（日）、オールインクルーシブの宿「Ryokan尾道西山」にて瀬戸内の地酒を集めたBeer Hall もとい“SAKE Hall”が開催されます。
6日間限定の貴重な機会。
詳細についてお伝えしましょう。
“SAKE Hall”について
「Ryokan尾道西山」は、「本当の尾道文化を今に伝える宿」をコンセプトとし、滞在の中で尾道の文化や食に触れていただけるサービスを提供する宿。
今回、地ビールや地酒など、瀬戸内・尾道エリアで丹精を込めて酒造りするメーカーと連携し、ビールだけでなく、ワインや日本酒をふんだんに取り揃えた“SAKE Hall”が開催されます。
ワイナリーも！
期間中に楽しめる酒類がこちら。
▻ 尾道ブルワリー ／ クラフトビール2種
▻ 山野峡大田ワイナリー ／ ワイン2種
▻ 瀬戸内醸造所 ／ ワイン2種・シードル2種
▻ 亀齢酒造 ／ 日本酒3種
▻ 加茂泉酒造 ／ 日本酒3種
▻ 戸河内ウイスキー ▻ SAKURAO GIN ▻ 大長檸檬酒 ▻ 瀬戸内みかん酒
▻ スパークリング烏龍茶 ▻ ノンアルコールビール ▻ ソフトドリンク各種など
山野峡大田ワイナリーや瀬戸内醸造所など、注目されているワイナリーも登場します。
また、お酒に合わせたシェフ特製のタパス、地魚を使ったアクアパッツァ、パティシエ特製スイーツなどこだわりの料理とともに地酒の飲み比べが可能。
気になる方は、ぜひチェックしてみてください。
参考
■ SETOUCHI SAKE Hall情報
【期 間】 2024年7月23日（火）～ 28日（日）
【時 間】 17:30 ／ 18:00 ／ 18:30 ／ 19:00 ／ 19:30 （2時間制 ／ 21:30 close）
※完全予約制となっております
※ご希望日の前日20:00迄にご連絡をお願いいたします
【場 所】 大宴会場 ／ Ryokan 尾道西山
広島県尾道市山波町678-1
【料 金】 6,600円（税込）
【予 約】 0848-37-3145
※ご予約、お問い合わせはお電話にて承っております
【料 理】 コース全5品
▻ ひとくちタパス6種盛り合わせ
広島県産豚肩ロースの低温調理 ／ エスカベッシュ ／ フォアグラ最中
パテ・ド・カンパーニュ ／ 牛肉のたたき ／ スキャンピのクロケット
▻ 岩本牛ラグーの焼きリゾット
▻ 瀬戸内のイサキのアクアパッツァ
▻ 本日のシェフの一皿
▻ パティシエからの贈り物
【飲 物】 フリードリンク全30種以上（2時間制）
▻ 尾道ブルワリー ／ クラフトビール2種
▻ 山野峡大田ワイナリー ／ ワイン2種
▻ 瀬戸内醸造所 ／ ワイン2種・シードル2種
▻ 亀齢酒造 ／ 日本酒3種
▻ 加茂泉酒造 ／ 日本酒3種
▻ 戸河内ウイスキー ▻ SAKURAO GIN ▻ 大長檸檬酒 ▻ 瀬戸内みかん酒
▻ スパークリング烏龍茶 ▻ ノンアルコールビール ▻ ソフトドリンク各種 等
※ 料理・飲物のメニューは変更の可能性がございます
【特 典】 ご来館いただいたお客様の中から1日1名様に「ペア宿泊券」をプレゼント！！
