2022年8月10日（水）、株式会社京王プラザホテル札幌にて、“ピノ・ノワールを使用した希少な北海道産ワイン12種類を楽しめるワイン会”が開催されます。
詳細についてお伝えしていきましょう。
北海道産ピノ・ノワールの世界を楽しめるワイン会
今回開催されるイベントは、「北海道産ワインの夕べ～北海道産ピノ・ノワールの世界へようこそ」と題した、ワイン会です。
本イベントでは、同じ品種でも畑により異なる味わいとなるワインを、飲み比べて楽しめるように、ピノ・ノワールを原料とした北海道産ワインを12種ラインナップ。
日本ワイナリーアワード2022（一般社団法人 日本ワイナリーアワード協議会）にて最高賞5つ星を獲得しているドメーヌ・タカヒコをはじめ、半径400m以内に密集しながら、それぞれが異なる個性を表現しているタキザワワイナリー、宮本ヴィンヤード、KONDOヴィンヤードなどのワインが集結する予定です。
北海道産ピノ・ノワールのラインナップ
本イベントで登場する北海道産ピノ・ノワールのラインナップがこちら。
＜ド・モンティーユ＞
ピノ・ノワール豪 2018、ピノ・ノワール驚 2019
＜北海道ワイン・田崎ヴィンヤード＞
田崎ヴィンヤード ピノ・ノワール 2017
＜富良野ワイン＞
富良野ワイン ピノ・ノワール 2019
＜宮本ヴィンヤード＞
ヴィーニュ・シャンタント ピノ・ノワール 2018
＜KONDOヴィンヤード＞
タプコプ・ピノ・ノワール 2018
スパークリング ピノ・ノワール 2014
＜ドメーヌ・タカヒコ＞
ナナツモリ・ピノ・ノワール 2018
ヨイチノボリ・ロゼ・ド・ノワール 2020
＜イレンカ・ヴィンヤード＞
イレンカ ピノ・ノワール 2019
＜ココ・ファーム・ワイナリー＞
こことあるシリーズ2017 ピノ・ノワール
＜タキザワワイナリー＞
タキザワワイナリー ピノ・ノワール 2020
また、イベントではこれらワインとの相性を追求した和食・洋食のオードブルも登場。
・オードブルバリエ
（昆布〆𩸽の押し寿司／知床ポークロース肉で造った自家製ハムのゼリー寄せ ほか）
・軽く炙ったサロマ黒牛のコンソメ煮と彩り野菜 ベアルネーズソースを添えて
・チーズ盛り合わせ
・北海道産小麦のパン
（塩昆布入りバター／エキストラバージンオリーブオイル／海洋深層水藻塩）
北海道産ピノ・ノワールの実力、そして最高のマリアージュを存分に楽しむことができます。
貴重なワイン会！
ワイン会「北海道産ワインの夕べ～北海道産ピノ・ノワールの世界へようこそ」は、2022年8月10日（水）の開催で、時間は19:00～21:00。
料金はひとり15,000円（ワイン・料理・税・サービス料込）で、先着30名限定とのことです。
ワインブースにてワインを注いでくれるシステムなので、好きなタイミングでお楽しめるところも魅力。
またとない、貴重なワイン会に参加してみては？
参考
［イベント詳細］
■開催日時： 2022年8月10日 19:00～21:00（18:30受付開始）
■料金： おひとり様15,000円（ワイン・料理・税・サービス料込）
■参加条件： 先着30名様限定
※ワクチン３回接種、又は開催日含め３日以内のＰＣＲ検査による陰性証明のいずれかを
当日ご提示ください。発熱等の体調がすぐれないお客様には、ご参加をご遠慮いただきます。
■ご予約： 7月15日11:00よりホテルHPにてご予約を承ります。
https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/event/detail_1100.html
