2025年12月20日(土)、一般社団法人日本ワインブドウ栽培協会がマルコ・シモニット(Marco Simonit)氏を招聘し、第5回シンポジウム特別講演を開催。
剪定界のスーパースターが来日する、貴重な機会です。
詳細についてお伝えしましょう。
マルコ・シモニット氏について
「第5回JVAシンポジウム特別講演」で招聘されるマルコ・シモニット氏は、剪定理論の世界的第一人者。
世界のトップワイナリー150社以上を指導し、ジャンシス・ロビンソン氏から「剪定王」「剪定業界のスーパースター」と称された人物で、今回日本のワインブドウ産地を初めて網羅的に訪問。
指導先にはシャトー・ディケム、シャトー・アンジェリュス、ドメーヌ・ルフレーヴ、ルイ・ロデレール、ビオンディ・サンティ、フェラーリ、スタッグス・リープ、クインテッサなど、世界を代表する名門が名を連ねます。
その知見をもとに、仕立て方法と剪定アプローチについて特別講演を行う内容になっているとのことです。
内容について
シモニット氏は、今回の来日に際し、山梨・長野の主要産地を視察。
同講演では、シモニット氏の剪定理論が日本の気候下でのブドウ樹にどのように適応できるのか、具体的な仕立て方法・剪定の考え方を日本の生産者向けに初公開するとのことです。
世界トップクラスの貴重な講演、ぜひ参加してみては。
参考
■開催概要
イベント名: JVA 第5回シンポジウム 特別講演
講 師: マルコ・シモニット(Marco Simonit)氏
講演タイトル:
「日本のブドウ栽培を探る ——マルコ・シモニット氏による仕立て方法と剪定アプローチに関する洞察」
日 時: 2025年12月20日(土)10:30〜14:00(10:00受付開始)
会 場: 東御市役所『全員協議会室』(長野県東御市県281-2)
主 催: 一般社団法人 日本ワインブドウ栽培協会(JVA)、千曲川ワインバレー特区連絡協議会
備 考: オンライン配信あり
■参加方法
以下の申込フォームよりエントリーをお願い致します。
第5回_JVAシンポジウム参加申込みフォーム
https://forms.gle/udukCG3EQK6QDEZQ8
※座席数に限りがあります。同行者も必ず個別に申し込みをお願いいたします。連名でのお申込みは無効とさせていただきます。
※会場参加希望者が多数の場合は、「先着順」とさせていただきます。
